酒店订餐婚宴,婚宴订餐标准

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店订餐婚宴的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酒店订餐婚宴的解答，让我们一起看看吧。潍坊蓝海大酒店婚宴标准？饭店一桌酒席的利润...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店订餐婚宴的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酒店订餐婚宴的解答，让我们一起看看吧。

1. 潍坊蓝海大酒店婚宴标准？
2. 饭店一桌酒席的利润？
3. 婚宴酒店利润怎么样？

潍坊蓝海大酒店婚宴标准？

酒店位于玉清街与三里庄路交汇处，是四星级酒店，婚宴标准相较于潍坊平均水平来说要高出不少。其中佳偶天成宴3299一桌。还有金玉满堂宴价格稍微低一点，2699一桌。

价格都很贵，菜品味道还行，没什么特别出众的菜品，都是一些很常见的菜，海参、鲍鱼以及肉食、蔬菜，像龙虾帝王蟹之类的菜品是没有的。

潍坊蓝海大酒店婚宴

高一点的：佳偶天成宴￥3299/桌

菜色包括：美味餐前点，六色艳丽碟海参，佛跳墙，钟鼎鲍鱼蛊，盐水海捕虾，酸汤小羔羊，香葱炒八带，秘制红扒肘，清蒸海鲜，拼小炒黄牛肉，家常烧牙片，清蒸活石斑，田园靓时蔬，干炸山药卷，干烧什锦菇，白灼嫩菜心，精美面食，精美水果拼。

低一点的：金玉满堂宴￥2699/桌

菜色包括：美味餐前点，六色艳丽碟，山东靓海参，鲍汁活鲍鱼，盐水海捕虾，秘制盐水鸭，清蒸海鲜，拼菌香松阪肉，***四喜丸，喜庆大丰收，家常烧鲈鱼，清蒸多宝鱼，田园靓时蔬，干炸山药卷，芹香炒春笋，蒜蓉西兰花，精美面食，精美水果拼

饭店一桌酒席的利润？

饭店一桌酒席会有40％一50％的利润。我们都知道餐饮业是比较挣钱的行业。先排除疫情的影响，正常经营的饭店利润是很可观的，比如一桌600元的酒席，如果是规模较小的饭店，这桌会有240元左右的利润。如果是环境比较好，比较大的店店，600元一桌会有近300元的利润。

婚宴酒店利润怎么样？

婚宴酒店利润还是很好的。首先其菜谱菜量是相对固定的，不需要有太多的花式，其成本控制一定是很好的。其次婚宴酒店换台率很高，往往酒宴预定都是排到很长时间，效益时很好的，同样利润也是薄利多销很高的。我有朋友就是干这行的，效益真的不错。

婚宴酒店的利润是散桌的好几倍，所有的宴席都是一样的，也就是桌数越多赚的也就越多，因为宴席酒店不会去菜市场买新鲜的菜，他她们会到大型的生鲜超市去买下超市里所有的死鱼死虾，只有是还没有臭味的都行，再买下超市里第一天卖剩下的各种蔬菜，这样酒店就已经省了一大笔了，而且酒店订大型宴席是不准点菜的，所有的菜都是酒店按排好，酒店就又可以把以前剩下的菜全部安排上了。

到此，以上就是小编对于酒店订餐婚宴的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店订餐婚宴的3点解答对大家有用。