济南***婚纱摄影,济南婚纱摄影电话
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泡泡鸡米饭和黄焖鸡米饭的不同在哪?
泡鸡***用优质白羽鸡鸡腿肉,进行一个腌制的工艺流程,放入烤箱内,烤熟后鸡肉外焦里嫩,金黄酥脆,较后将烤好的鸡肉放入石锅中,加上配菜和相应口味的高汤,吃起来鲜香爽口,肉质嫩滑,所以叫泡泡鸡。
泡泡鸡运用创新的无水烤鸡技术,充分利用食材自身水分,在特质而成的石锅中,通过专用烤箱加热到300度的高温石锅和酱汁交汇瞬间发出滋滋声,散发出浓郁香气,色、香、味一应俱全,以特色石锅为主题的泡泡鸡,以种类丰富、时令营养新鲜的食材进行荤素搭配。泡泡鸡口味:藤椒味、酸椒味、番茄味、香辣味、酱香味等。
藤椒味:藤椒与鸡肉完美交织缠绕在舌尖,无与伦比的味道让你停不下来。
酸椒味:鸡肉和酸椒的缠绵滋味,尝一口酸酸恰到好处。
番茄味:汤汁红亮,酸中带甜,甜而不腻,提鲜又提味。
香辣味:红彤彤的辣椒与滋香鸡肉相碰撞,香辣多汁,食之难忘。
酱香味:浓郁醇香,鸡香味
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。
是历史传统名吃,源于济南名店,鲁菜系家常菜品,主要食材:
鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,
泡泡鸡选用的是土生土长的芦花鸡鸡腿肉,30多种料腌制而成,鸡肉表皮脆而黄,肉质细嫩,泡泡鸡的锅选用晒石锅,保温锁香,养生又美味,相比之下,黄焖鸡的产品口味单一,品类单一,可以说泡泡鸡是黄焖鸡的升级加工而来。
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