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湖南人嚼槟榔的习俗是怎么养成的?
谢邀!具体湖南人嚼槟榔的习惯养成,我也无从回答,作为一个长期在海南工作生活的广东人,槟榔产于海南,发扬光大在湖南,台湾也有出产槟榔。嚼槟榔有成瘾性,不建议过度,开车嚼槟榔确实提神,平时我较少嚼,生槟榔吃过一段时间,太猛!还有一种是配芝麻食用的,槟榔可入药,槟榔花可做汤,也是美味非常。
这应该和地方的民族习惯有关系,嚼槟榔应该是从居住在湖南的客家人当中流传出来的。客家人大多数居住在山区,丘陵地带,寒气大,温度低,而湖南辣椒完全和四川辣子的性质,特别是其辣度不一样,湖南的辣椒远比四川辣椒***大,所以,不能常吃,只能当做调料使用,而不是像口香糖一样常吃。
另外,湖南人喜抽旱烟,而湖南也是中国主要烟叶产区之一,特别是,在农村,人们下地务农了一天,休息的时候往往都要抽一袋烟,长久就会形成口腔异味,牙齿发黄,而当时也没有牙膏这类东西。
所以,为了解决以上问题(抗寒,除湿,去除口腔异味,洗牙等等),湖南人选择槟榔,可他们没想到的是,处理过的槟榔其焦油含量非常高,容易致癌。这也许是湖南老俵怎么也想不到的,这也许就是所谓的“失之桑榆”吧!
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首先,任何一种现象的盛行都不是简单的某一个因素造成的,其中可能会涉及到许多我们意想不到的因素。在我看来,湖南人爱嚼槟榔主要从历史原因、气候特点、药用价值、社交往来这几个方面来解释。
一、历史原因
传说湖南人爱吃槟榔是因为和瘟疫有关。清朝顺治年前流行瘟疫,许多人都身患瘟疫,吐泻而亡,而当时在湖南的海南商人却安然无恙。后来人们也发现这些海南人平时就很喜欢吃槟榔,因为海南盛产槟榔,于是大家认为槟榔可以驱邪看病,纷纷效仿。不久之后小贩纷纷从海南引进槟榔,作为一种治病的良,久而久之嚼槟榔便成为一种社会习俗。
二、气候特点
二是和气候有关,湖南的冬天十分湿冷,而且也没有像北方那样的暖气。只能够依靠电烤火,炉煤等来取暖。由外到内的取暖方式是有了,但是聪明机智的人们肯定也会找一些从内到外的取暖方式,于是嚼槟榔和喝酒一样,可以令身体发热,祛湿驱寒,帮助人们度过寒冬。
我来回答:
凡是到过湖南的人都知道,湖南人嚼槟榔就好比陕西人吃辣子那样,陕西人无辣不欢,而湖南人,尤其是湘潭人对槟榔更是情有独钟。
湘潭民谚说的好,“湘潭人,是个宝,嘴👄里常嚼一把草”。
如果你有机会去湘潭,走到大街上就能看到行人的嘴时不时的在动,嘴里嚼的就是槟榔,求人办事,不是递烟敬酒,而是槟榔。这一习俗让外地人很纳闷。槟榔是一种热带植物,湖南不产槟榔,为什么会流行嚼槟榔呢?
湘潭这一习俗是清朝入关后曾遭***的頑强抵抗。清兵损失惨重,在最后破城后,多尔衮下令屠城,湘潭血流成河,又因其独特的地理优势,在明朝就是一个繁华的港口,外地商贩往来频繁,屠城后再也找不见那繁华景象,却又不知道发生了什么,想找个活人问个明白,就在不远的城区个古塔里传来了钟声,人们闻声而去,见一老人正在掩埋尸体。老人见众人围观,就请帮忙,人们都怕瘟疫。老人就把加工好的槟榔发给大家,让大家嚼在嘴里,这样就能防瘟疫,从这以后,湘潭又有了生机,而嚼槟榔这一习俗就传了下来。
回答完毕,谢谢!
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