惠民县魏集婚宴酒店地址,惠民县魏集婚宴酒店地址在哪里
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吃货去山东,最应该从那个特色菜吃起呢?
你好我是小瑞很高兴回答你的问题,
说起山东美食就不得不提青岛,提起青岛就不得不提起青岛大虾,这个美食好吃鲜美不一般,小生有幸品尝过一回那味道真不是盖的,回味无穷呀。而且老板还特别热情,我开车去的青岛,品尝之后老板热情的把我送到火车站还给我买了回家的车票,嘿这老板真是热情,大好人呀!感动的我热泪盈眶。
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作为一个地地道道的山东人,我来回答一下这个问题,希望能对朋友有所帮助。
首先,鲁菜作为中国八大菜系之一,有着悠久的历史和文化底蕴。像葱爆海参,九转大肠等等,这也是值得每一位土生土长的山东人骄傲的。在山东根据地方有细分了一些比如:以曲阜,济南,泰安等地为代表的孔府菜,以青岛,烟台,威海等胶东半岛为首的胶东菜等等。然后以枣庄,临沂一带的菜又自成特色。
这主要要看朋友们要来山东什么地方了,如果要来胶东半岛一带的话像烟台,威海,青岛,日照,那海鲜是绝对不容错过的,像海胆,嘎啦,海蛎子,海肠,海葵等等,要想吃那鲜劲,绝对能满足你的味蕾。虽然没有南方海鲜做的那么精致,但咱们就吃那大锅蒸,大锅煮的劲,哈哈。如果朋友们要到曲阜及周边一带的话,我建议可以找个正宗一点的孔府菜尝尝,绝对不会让您失望。
山东每个地方的菜都为都有不同的味道,像辣子鸡,就有很多很多的口味,做法还有不少的区别,像枣庄辣子鸡,临沂胡同炒鸡,泰安浓酱味道的炒鸡,各有特色。
作为热情好客的山东人欢迎朋友们的到来,走一走山东的街景,尝一下山东的美食。欢迎朋友们的到来。
很高兴回答你的问题,要说去山东最应该从那吃起,那肯定是先吃鸡啦!
俗话说“无鸡不成席,无鱼不成宴。”
在秦岭以北的分界线,那鸡就是山东人的美食灵魂。一个山东人的长大起码要吃过三百多只鸡,仅仅山东鸡的生产量就占全国的三分之一。
山东人的饭桌上必备的就是鸡了,让我带你了解一下山东人一定要吃的鸡,
山东德州特产,早在就属于德州扒鸡制作技艺国家非物质文化遗产之前,现在德州扒鸡早已被山东人坐着火车带向了全国,破旧而缓慢的绿皮火车,红烧牛肉味泡面还是被人欣羡的存在,山东人已经默默地从布袋里掏出一只德州扒鸡,轻轻一咬,骨肉分离。
原料:小公鸡 大厨四宝魔辛料
步骤:将小公鸡,放血褪毛清理干净,将鸡的双翅插入刀口定型,控干水分。将砂糖熬成枣红色,再加入水熬制融化,涂抹在山东小公鸡之上,晾干。大火烧油至七成熟,放入上色后的鸡炸至金黄,捞出
将炸好的鸡放入锅中,加入大厨四宝香辛料,加入清水淹没,小火煮沸后,焖至3-7个小时即可出锅
2. 临沂炒鸡
做为山东人地道的吃货,带您吃遍山东美食。
最应该吃的特色菜当然是鲁菜代表作一葱烧海参,这里就不多讲了,我以前专门介绍过葱烧海参及制作。
山东地域广泛,也形成南北东西各风味,鲁西南风味,孔府菜(官府菜),鲁中博山菜系,胶东海鲜菜,济南菜多种地域特色菜,鲁西南牛肉品质口高,济南卤菜把子肉也是一绝,周村烧饼和周村煮锅,博山酥锅,豆腐箱子,博山肉干,潍坊朝天锅,各地特色菜系,美味,赞不绝口。
羊肉,羊汤,牛肉汤,莱芜炒鸡,德州扒鸡,蒙阴光棍鸡,荤味优长。
久负盛名的九转大肠,只有几家高档酒店才能做到正宗,必须一品。
山东的红烧黄河鲤鱼也是一绝。
到了山东,主食煎饼卷大葱不容错过,菜饼山东也独俱特色。
其实,一些苍蝇馆子,美食街也藏了不少特色美食。那需要深挖。
到青岛海边,海鲜品种丰富,青岛咩酒,就不一一例举了。一时很多都想不起。
山东一泉一山一圣人,美食更是数不胜数。
1、煎饼卷大葱
一提到山东小吃,小编第一印象就是煎饼卷大葱。可能很多山东本地人都没怎么吃过煎饼卷大葱,但是绝对很多人都知道它是山东的传统特色小吃,香脆的煎饼,配上山东本地特产的大葱,再抹上一点酱,一口吃下去,别提多爽了。
2、济南把子肉
把子肉可不单单是一块红烧肉,而是一种荤素搭配在一起的大锅菜。不管荤素,很多都是用特有的草一个一个的捆起来售卖。猪肉切成大致相等的份量,放进去煮炖。其余豆制品、鸡蛋,一并放进去煮。青菜、豆角则扎成小捆,也放在进锅里。客人可以想吃什么点什么,花样也比较多。把子肉在北方很出名。
3、东营黄河刀鱼
黄河刀鱼特产与山东东营,作为山东本地独有的鱼种类,食用方法非常多,可以烹饪煎炸焖煮,油炸的黄河刀鱼酥香干脆,焖煮的鲜美爽口,深得山东人们的喜爱。
4、德州扒鸡
德州扒鸡已经上百年的历史,在中国的“鸡”美食上,绝对可以独占一席。经过独特制作工艺的德州扒鸡,肉烂骨酥,肥而不腻,香气扑鼻,鸡的表皮呈现出金***,鸡肉又透着一点红,轻轻咬一口就能能感觉到扒鸡的香嫩。
5、利津水煎包
也是属于山东东营的特色小吃。水煎包达到了色香味俱佳的境界,用加了面粉的水浇到锅里,起锅时包子表皮会连成一片,形成油面透明的薄脆状,而且利津水煎包的个头也会明显比其他包子要大。刚出锅的水煎包,面皮金黄、一面酥脆、三面嫩软,肉香四溢,美不胜收
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