宁波上档次的婚宴酒店,宁波上档次的婚宴酒店有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宁波上档次的婚宴酒店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宁波上档次的婚宴酒店的解答，让我们一起看看吧。宁波富力凯悦尚萃酒店怎么样...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宁波上档次的婚宴酒店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宁波上档次的婚宴酒店的解答，让我们一起看看吧。

1. 宁波富力凯悦尚萃酒店怎么样？
2. 宁波的婚宴一般会准备些什么菜？

宁波富力凯悦尚萃酒店怎么样？

在宁波地区比较好

有以下优点：

1、酒店位置很好找，停车位很多，停车还是很方便的。

2、店内环境不错，服务员态度非常热情，酒店的菜品也很丰富，是个办婚宴的好地方 

3、宁波湖畔凯悦尚萃酒店，是中国大陆第一家凯悦尚萃品牌酒店。

4、地理位置优越，宁波湖畔凯悦尚萃酒店坐拥秀美湖景，所处区域拥有众多文化和自然***，譬如宁波最大的海鲜批发市场-路林海产品市场、记录甬商发展文化和足迹的宁波帮博物馆以及森林***丰富且体现浓厚佛教文化的九龙湖风景区和招宝山风景区等。

宁波的婚宴一般会准备些什么菜？

本人专业婚宴餐饮好几年，现在和你说说一般婚宴的菜品。一般来说，冷菜八到十个。有：卤味拼盘，红膏炝蟹，盐水毛豆，鳗鲞芹菜，鱼干拼盘，青瓜海蜇，目鱼大烤，蓝莓山药，酱牛肉，江米藕，凉拌菜蕻，手剥笋，金瓜醉枣，酱萝卜，炸鲚鱼，熏鱼，血蚶，冰草，四喜烤麸，蔬菜色拉等。

红膏炝蟹

卤水拼盘

一般的，卤水拼盘和红膏炝蟹算冷盘中的大菜了。

热菜里面，大菜，硬菜有龙虾，刺身，清蒸毛蟹或葱油青蟹（极少有葱油白蟹），葱油鲍鱼，海参（鲍鱼）小米粥，粉丝元贝，鱼翅捞饭（这个极少），锅烧河鳗，冰糖甲鱼，过桥排骨。

澳龙

花龙

波士顿龙虾

小青龙

一般人家结婚，不会用最贵的澳龙，基本用花龙多，极少用波士顿龙虾的。当然，一分价钱一分货，但对于外行，反正都叫龙虾，瞎糊弄呗。如果是大的龙虾，那么就是一只。如果是小青龙，就是对剖，一人半只。

大闸蟹

葱油青蟹

讲究点的饭店，毛蟹（大闸蟹宁波俗称毛蟹）端上来让客人看一下，然后服务员一人一只分好。档次低一点，葱油青蟹两只。

葱油鲍鱼

粉丝元贝

海参小米粥

鱼翅捞饭

锅烧河鳗

冰糖甲鱼

过桥排骨

基本就是这几个大菜，一般选三四个。通常宁波这里龙虾，毛蟹必选。

现在随着生活水平提高，慢慢西方菜式也开始上桌了，比如刺身。

一般是象拔蚌加三文鱼刺身，或者象拔蚌两吃（虹管刺身，***做菜泡饭）。刺身本身价值也就一百多，关键摆盘很费劲。下面用纯水做的碎冰垫底，上面刺身摆盘。比较考究的还要做个干冰盘饰，融化的干冰倾泻下来，不光好吃还养眼。

广式蒸多宝鱼

铁板牛仔骨

基本大菜就这些，其他的可以随意，什么西芹百合有时候加点白果（一般必有），糖醋排骨，蒸鱼（可以选择鲳鱼，鲈鱼，多宝鱼，鳜鱼，石斑鱼，但必须是整条鱼），盐水杂螺（或铁板蛏子），鸡或鸭煲（如果是鸡煲，那么通常还会上片皮鸭），盐水虾或椒盐虾蛄，铁板牛仔骨（或杭椒牛柳），然后两个素菜随意，炒豆苗，青菜香菇，荷塘月色（荷兰豆，藕片，黑木耳小炒），酸辣土豆丝等随意。最后一道菜，一般是宁式鳝糊。一般懂的人也知道，这道菜上了表示后面没菜了。

1、菜肴的数目最好是双数，因为好事成双，但是如果是白喜事，菜肴的数目就要是单数。婚宴一般是八个菜象征发发发，十个菜表示十全十美，十二个菜就表示每个月都幸福，不过有些人也会点13道菜，“13”有“要财”的意思。

2、有些地方也会点11道热菜，11道冷菜，表示双方都是一心一意的爱着对方，合起来就是22道菜，刚好是双数。

到此，以上就是小编对于宁波上档次的婚宴酒店的问题就介绍到这了，希望介绍关于宁波上档次的婚宴酒店的2点解答对大家有用。