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祁县办婚宴的酒店有哪些,祁县办婚宴的酒店有哪些名字

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祁县办婚宴的酒店有哪些,祁县办婚宴的酒店有哪些名字摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于祁县办婚宴的酒店有哪些的问题,于是小编就整理了2个相关介绍祁县办婚宴的酒店有哪些的解答,让我们一起看看吧。一些山西地名中有“圐圙...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于祁县婚宴酒店哪些问题,于是小编就整理了2个相关介绍祁县办婚宴的酒店有哪些的解答,让我们一起看看吧。

  1. 一些山西地名中有“圐圙”二字,它有什么特殊含义?
  2. 山西最有名的面食是什么?

一些山西地名中有“圐圙”二字,它有什么特殊含义?

山西历史上是少数民族杂居的地方,所以在山西方言和地名中,也存在着许多少见的字。如“圐圙”。

在山西,以“圐圙”命名的地方还真不少,尤其属雁北地区居多。

祁县办婚宴的酒店有哪些,祁县办婚宴的酒店有哪些名字
图片来源网络,侵删)

比如王家圐圙、樊家圐圙、大圐圙、小圐圙等等。

其实“圐圙”二字来源于蒙古语,意思是被围起来,被圈起来。如栅栏围起来的牧场、土墙围起来的城池都属于“圐圙”。

山西地处黄土高原,古代城市的围墙、人家的院墙都是用土为起来的,所以人们惯用形象来命名地名,所以各种以“圐圙”命名的地名就应运而生了。

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在山西,“圐圙”也是一种面食,其形如圆环状, 由面做成了的石榴、佛手、寿桃、老虎等花馍馍圈成,是孩子满月,三岁生日,十二圆锁,新人结婚喜宴必备吉祥食物,被叫做“面圐圙”。

圐圙最早源自蒙古方言“库伦”的音译,意为四周围起来的草场,在蒙古民族与中原文化融合的过程中,***将这种含义用“圐圙”这两个字形象地表达出来,(四面八方都圈起来),其实就是中原人将蒙古民族叫“库伦”的围起来的草场用会意的汉字表达出来,发音依然沿用“库伦”的发音。

后来这个词在中原一带沿伸使用,表示土围墙、圆圈、范围等。如“胡拉圈儿”也是从这个词演化来的。

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这个词在山西一代多用作地名,如祁县有南圐圀,山阴县有一个乡叫薛圐圙乡、应县有个大圐圙村,吕梁市临县有个圐圙村、兴县有个圐圙头,忻州市繁峙县有个圐圙村,大同市浑源县也有个圐圙。大概表示自己的村寨比较方圆规正吧!

而陕北和河南安阳一带则用作动词使用,如把某物圈起来可以说“把它圐圙住”。青岛一带则用名词使用,农村用藤条编制的存粮食容器叫“圀圙囤子”。

在山西省圐圙还是特有的一种古老民俗面食,形状为圆环状,相当于“长命锁”,上有石榴、佛手、桃子、老虎等面塑,在幼儿满月,三岁生日,十二圆锁,孩子的外婆、舅舅家要蒸“面圐圙”,并在喜宴开始前举行套面圈的仪式,以期盼孩子长命百岁,吉祥如意。有些地方圐圙还用于婚礼仪式,并配有精美的面塑“花顶”。


圐圙,方言,音kulue蒙语音译词,又称库伦,指土围墙。字形看是口字框住四方八面。河南陕北方言中,指圆圈、范围的意思。还作为动词用,指把东西圈围起来。山西方言指土围墙,最是蒙语的本意。现在多用于地名。

圐圙——圈,不浪——棒,圪梁——岗,这是陕(北)晋蒙等地常见的语言现象,用第一个字的声母加第二个字的韵母反切来拼读出想要表达出的字。

Ps.乌兰巴托旧称库伦,源于晋商在草原交易时囤货的围场,晋语发音为“圐圙”,蒙人转音为“库伦”。类似的蒙语还有“胡扎”,原意为晋语“伙计”,后被蒙人用来称呼阴险狡诈锱铢必较的商人,甚至被用来指代汉族人,有侮辱涵义。

确实是,山西省内好多地方都以“圐圙”命名,而且在雁北地区最为常见。朔州有王圐圙、白圐圙,应县有大圐圙、辛圐圙,大同有石圐圙,山阴有薛圐圙,繁峙有新圐圙,左云则有左卫圐圙、圐圙子,为饲养军马之所。此称在晋中一带也有,如兴县有马圐圙,祁县有南圐圙,平遥有石圐圙等。祁县贾令镇的谷恋村,一百多年前也名为“圐圙”,后来,村子周围的堡墙被拆掉后,改名为谷恋。

圐圙(一般读作klüè),在网络上可表示“四面八方”之意。圐即“四”和“方”,圙即“八”和“面”。看着是“四面八方”很广阔,但却被困在一座城墙之内。

 据记载,“圐圙”一词源于蒙古语。其字形由“口”框住的“四方八面”可形象地表示其意为“城圈”即“围起来的草场”,通俗地说指“网围栏”。在内蒙古方言中指围住的土地,特指牧民为了保护草场不被他人的牲畜破坏而用铁丝网围住的一片草原,称为“草圐圙”。山西方言是借用的蒙语,指土围墙。“圐圙”一词现多用作地名。

山西最有名的面食是什么?

百花稍梅

百花稍梅是山西的一道传统美食,也是一道极具艺术性的风味小吃,“稍梅”,是山西人的叫法,稍梅也叫烧麦、肖米、稍麦、鬼蓬头,是形容顶端蓬松术折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食,类似于小笼包子,但形状要比小笼包子更美观,味道也比小笼包子更有特色。

剔尖

剔尖又称拨鱼、剔拨股,是流行于山西省运城,晋中等地的汉族传统面食,以其方便快捷、口感香滑,利于消化而受到广大百姓的青睐,是山西面食中极具代表性的一种,也是居民的主要午餐之一。剔尖两端细长,中间部分稍宽厚,白细光滑,软而有筋,浇上浇头,再配以调味佐料,食之十分可口。

羊杂割

羊杂割,为山西的一种地方小吃。据传,山西人吃杂割始于元朝,杂割一名是忽必烈之母所赐。羊杂最开始是怀仁的名吃,在雁北一带小有名气。过去怀仁和内蒙人吃羊肉的习惯不一样,内蒙人只吃肉,而怀仁人却在羊下水上做了一些文章,创造了一种美食叫“羊杂”。把羊的心,肺、肝、肠、血等洗净、煮熟切碎、配上花椒、辣椒、盐、大蒜、葱、姜等作料,加上一些煮肉汤,做成“羊杂”,加上粉条一起吃。现在发展成为山西地方美食。


到此,以上就是小编对于祁县办婚宴的酒店有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于祁县办婚宴的酒店有哪些的2点解答对大家有用。

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