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酒店婚宴特色菜图片,酒店婚宴特色菜图片大全
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店婚宴特色菜图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酒店婚宴特色菜图片的解答,让我们一起看看吧。
大家参加本地婚宴一般多少道菜?必上的大菜有几道?价钱贵么?
大家参加本地婚宴一般多少道菜?今天我们内容坐标是沈阳,翠花上硬菜啦!婚宴分成星级酒店婚礼、草坪婚礼、饭店婚礼、自助餐婚礼,价格不一样,饭菜档次也不一样,地点不一样,内容也不一样。
今天给大家看看一家五星级婚宴吧,他们婚宴价格是2999元,一共有16道菜,两个主食,六个凉菜冷盘,十个热菜,必上大菜是四喜丸子、扣肘子、虾(龙虾)、鱼,如果上点档次就有海参、鲍鱼、羊排等硬菜。
东北人讲究面子,婚礼吃饭来个大龙虾,不是波士顿龙虾就是澳洲龙虾,食客一般也不懂什么龙虾好,反正是龙虾就行了,不论什么龙虾都看分量,越大越好看,牌面必须有。
鸡代表吉利,不论是婚宴还是升学宴都有鸡,烧鸡、熏鸡、扒鸡、都可以,厉害的厨师把鸡撕开之后摆盘看起来是完整的一只鸡,内功深厚可见一斑。鸡鸭鱼肉当中鸡排名第一位,从这个排序当中就可以看得出来整鸡是多么重要。据说婚宴要吃公鸡,婚后越过越红火。
四喜丸子寓意很棒,寓意人生之中的福、禄、寿、喜四大喜,东北人不论什么酒席都有这道菜,做起来挺复杂的,吃起来也下饭。
婚宴的菜肴价格,和当地的消费水平、物产情况应该说是息息相关。如果你在发达城市,价格肯定会高于二、三线城市。如果你在海滨城市,可能就能多上一些海鲜,而如果在我们内陆城市,能够上一条鱼、一盘虾的婚宴,也算比较中上档次的规格了。因为海鲜一类的东西,运到我们这边以后,价格就高过了鸡鸭猪牛这类食材。所以,婚宴的菜的数量、大菜的种类、价格的多少,这三个项目各地都是有不同情况的。
婚宴费用看似独立,其实也不能完全独立。因为举办方对自己婚宴的报价,后面是包含了你使用举办方的宴会厅、相关设施和服务的费用。这些费用和菜肴的价格是不能完全割裂开来的。比如说你选择了五星级酒店宴会厅来举办一场婚宴,那么对方提供的菜的价格,肯定和一家三星级酒店的不会相同。比如一只烤鸭,你在路边小摊买了自己带回家吃,可能就20元,而如果你到北京烤鸭店去吃,那肯定是100元以上。
这个没有绝对的标准,就算在小城市,如果愿意多花钱,也是可以摆出一桌大宴席的。
一般来说,12道菜起步,通常是16-18道,多的也可以达到24道。因为讲究成双成对的吉祥寓意,婚宴的菜,一般只取双数。
婚宴的菜单比较讲究,宴席名和菜名都很好听。比如宴席名就可以取做百年好合、彩凤双飞、花好月圆、天作之合、天长地久、浓情蜜语等等。菜名也全都蕴含美好寓意。这里可以给大家举例几道常见的。
1、***当头(红烧乳猪)
2、富贵有余(清蒸桂鱼)
3、花好月圆(香菇时蔬)
4、五谷丰登(杂粮拼盘)
你家乡办喜事最有名的菜有哪些?
我们这边喜宴凉菜过后,头道菜是烩三鲜,至于下面上啥菜就看宴席规格了,有鲈鱼、带把肘子,葫芦鸡,基围虾,各不相同!猜一下啥地方?有没有喜宴头道菜和我家乡头菜一样的?
在中国最有名的当属川菜,各大菜系之首了。虽然重口味,但是天南地北的人都喜欢那种麻辣的滋味,听到菜名,看到图片都跃跃欲试,想大快朵颐的感觉!
在四川,农村办喜事都是自己家坝子里摆台,坝坝宴了。一般有鱼香肉丝、干煸粉蒸肉、咸烧白、甜烧白、回锅肉、东坡肉、麻婆豆腐、川味腊肠、爆炒腰花、口水鸡、蒜泥白肉、红油肚丝、飘香辣子鸡、川椒红油鸡、飘香水煮鱼、凉拌折耳根、川味干锅肥肠、干锅牛肚、太多太多了,每个家庭办喜事看各家出品的菜,都不是固定的,看请的厨师擅长做哪些菜,总体来说都是麻辣为主的。肉类占大部分。青菜比较少的。
结婚酒席有什么菜谱?
点时令菜,甜汤,玉米羹比较好,金***,放在桌上很漂亮,可以丰富色彩;咸汤点野菌汤,这两道汤都符合绿色主题,重要的是既便宜又不掉档次。
热菜是婚宴酒席菜单的重头戏,鸡鸭鱼肉顺着点,再点豆制品、菌类菜。
不过在点热菜的时候,要注意尽量不要点鱼香肉丝、毛血旺之类的,因为毕竟是宴席,这类菜上桌,会很奇怪;问清楚哪些菜可以打折,现在很多酒楼的婚宴都打折了,但基本上海鲜和河鲜是不打折的;注意器皿的搭配,器皿一定要美观。希望帮到你哦~
婚宴必备10道菜?
婚宴上的菜非常丰富。有十六道的。有四八的(三十二个菜)。但总有那道菜是必有的。
一,鸡。
二,鱼。
三,红烧肉。
四,半壁江山(半个猪脸)。
五,猪肘子。
六,四喜丸子。
七,红烧排骨。
八,凉拌牛肉。
九,凉拌猪耳朵。
到此,以上就是小编对于酒店婚宴特色菜图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店婚宴特色菜图片的4点解答对大家有用。
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