酒店婚宴菜品份量排行,酒店婚宴菜品份量排行榜

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店婚宴菜品份量排行的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酒店婚宴菜品份量排行的解答，让我们一起看看吧。70年代，100块可以摆1...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店婚宴菜品份量排行的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酒店婚宴菜品份量排行的解答，让我们一起看看吧。

1. 70年代，100块可以摆10桌婚宴？
2. 农村婚宴的硬菜都有哪些？

70年代，100块可以摆10桌婚宴？

我证明70年代，我参加我表弟结婚，喜宴办在石路“义昌福”，当时一桌酒水确'实10元，我岀礼金5元，老母，兄弟姐妹都岀5元。“题主”“”题目没有夸张。回忆过去“婚宴”真实物价不要道德***，更不应该乱扣帽子——“今不如昔”？就事论事。

是啊。那时候40元工资养活一家人。当然，没有电视，手机，***只有***牌。吃的也简单，青菜豆腐，还有“珍珠翡翠白玉汤”，其实就是青菜豆腐汤泡米饭，不过胃吃坏了，哈哈哈😄。我们这里胃病的人特别多，和饮食习惯有关的。

小时候，我们吃饭都是比赛谁饭吃得快，菜吃得少，我弟弟因为半头螃蟹沾着虾油吃完一碗饭，被我妈表扬，那个得意的样子，我至今不能忘。

70年代，年轻人婚前花块把钱到照相馆拍张双方放大加彩的相片，正日那天新郎骑着自行车娶回新娘，亲朋好友晚上吃过喜宴接着闹洞房，说喜话、吃喜糖、抽喜烟，格外热闹喜气。

所谓结婚喜宴都是在自家操办，首先要请饭店厨子，然后按其所列菜单购买备货，家中还要张罗着到四邻家借碗盆、借桌凳。那时候到人家坐桌子都是八仙桌，每桌四条长木凳，坐八位宾客，坐的席位很有讲究，论资排辈不得马虎，八人中还有两人是正副酒司令，负责劝酒和倒酒，用的是酒壶和牛眼杯，上桌的冷盘离不了咸鸭蛋、花生米和萝卜丝，菜肴有伴着玉米面的炒鸡蛋，菜佗、膘皮、红烧肉和红烧鲤鱼，时间太久记不清楚了。70年代喜烟普遍用2.9角1包的淮阴产的华新牌香烟，喜酒在本地酒厂打的山芋干酿造的散装酒(好些的烟酒是凭票供应)。随礼钱普遍在三四块钱。

题友所说的100块可以摆10桌喜宴在当时的农村人家差不多，农村上桌的菜道数少份量少，用烟用酒更便宜，出礼确实是一块钱，直系亲戚最多2块钱……

应该可以的，听大人说过，那时最客气的待客宴席，是“六大碗”。

何谓“六大碗”？

一碗大***炒卜页，（现在都称为国菜了），一碗红烧肉，一碗红烧鱼，一碗肉丸，一碗***鸡，一碗青菜豆腐汤，

***鸡？那时候，鸡是舍不得吃的，因为一个鸡蛋也能换到一包盐，或一包糖之类的。所以用茨菇切成角样白烧，上面放几块鸡肉，或者煎几个蛋，烙成饼，然后切成块，放在茨菇上面，冒充一碗鸡了。

那时猪肉在三伏天只有七毛钱一斤，还舍不得吃，盐，一毛四一斤。

相比现在，那时100块就能做成一桩大事，

社会在极速发展，那些历史只能封存了，再回首，只是目瞪口呆，唏嘘不已了

谢邀。人在美国，刚下飞机……哈哈…

这是个数学题？还是个语文题？是个经济题？还是个民生题？艾玛，好复杂，我深信，这不是个问题，只是个社会进程中的数值问题。

过去真好，钱很少，但管用！

现在也好，钱很多，还想多。

我们是进步了呢还是膨胀了呢？我们是文明了呢还是文化了呢？鬼知道。现在一万块办十桌，烟酒不在内……哦天，还是拿现在的钱，回到过去去用吧。

农村婚宴的硬菜都有哪些？

谢谢邀请。

我们中国的饮食文化，堪称世界第一。中国地域辽阔，民族众多，每个地区的饮食习惯都不一样，有名的菜系有，川菜，鲁菜，闽菜，粤菜等等，各有各的特色。各地的小吃更是数不胜数，如果能尝遍全国各地美味佳肴，此生无憾！


说到农村酒席上的硬菜，全国各地很难有一个统一的说法。说句实话，别处的我也没有吃过。就说说我们当地的吧，我是河北唐山农村的，我们这农村家里有喜事办酒席，很少有去酒店的，大多都是那种流动饭店，在街道搭一个大棚，可以容纳好几十桌，甚至更多。屋子里也会留出几桌，是为一些贵宾，或是村内有身份的人准备的。

我就简单说一说我们这儿所谓的硬菜吧，肘子肯定算一个，大虾，螃蟹，花椒肉，清蒸鱼，浇汁鱼，清炖牛肉，腰果虾仁，四喜丸子等等，其实每个人的口味不一样，你觉得是硬菜，别人也许不爱吃。现在人们的生活水平提高了，对于吃什么并不在意，反倒是这种气氛让人愉快，毕竟现在大家都忙，很难有机会聚在一起，借吃酒席的机会，互相聊聊天，谈谈心。也增进了彼此之间的友谊！
朋友们你所在的地区，农村的酒席宴上都有哪些特色菜，请在评论区说出来，和大家一起交流。

谢谢关注，期待您的评论。

更多农村奇闻趣事，请关注三农堂广讯，诚邀您的关注，共同探讨农村知识。

说实话现在的农村喜宴要比以前的好多了，以前在农村里如果第二天去吃酒席的话，尤其是喜宴那么家里人就上穿上干净的衣服，虽说没有新衣服换上，也要把衣服整理的干干净净的去吃酒席，这样才显得有面子，对于农民来说以前吃顿喜宴也是开荤了，以前吃个肉都是很困难，去吃酒席可谓是填补一下缺油水的肚子了，不过这几天农民的生活也好了，对于一些酒席也是不那么看中了，毕竟现在谁家里也不缺吃的了，比如我们村里现在办酒席传统的“四大件”也已经退出了喜宴的餐桌了，有的地方喜宴都是点菜吃了！

以前那会肚子里油水少，见到一些大菜也是比较喜爱的，有的农民也是为了吃上一顿喜宴用我们农村的话叫提前好几天不吃饭，就等着一顿酒席了，不过在生活困难的时候，村里的办的喜宴确实挺拉馋的，像农村里办酒席几样大菜是少不了，比如，扒鸡，肘子，红烧鲤鱼或者是香辣鱼，四喜丸子这些都是有的，像在我们山东老家这里，酒席也必须要有以上的几样菜，也是我们常说的四大件，如果没有这四大件也称不上完美的酒席，不过现在生活好了，一些人对于这些菜也是吃的非常腻，也不爱吃，现在主要讲的是养生，清淡为主，那么一些大菜最后的命运就是被塑料袋打包带回了家！

现在的农村生活好了，一般在家里办酒席要比在饭店里办的比较实惠，在家里主要也是比较热闹，在饭店里的酒席现在一桌的价格也得要在400-500左右，甚至有的饭店现在都是588-688-788这些吉利的数字，也就是20几道菜，确实没有家里办的好，家里花了400左右就能办的比较丰盛，我想前几年我弟弟在村里结婚的时候400块一桌的酒席就能有一根羊腿，很是丰盛！

至于以前在农村里难忘的硬菜倒是没有几个比较难忘的，毕竟农村的酒席万变不离其宗，还是那几样，不过记忆最深刻还要属老家酒席上的芥末肚，这道菜的配料也是比较讲究的，芥末都是那种芥末粉，然后和猪肚一起般，那味道至今也难忘，现在的芥末都是那种油了，所以也吃不到以前的那种味道了，你们农村里办酒席都有什么大菜啊？

到此，以上就是小编对于酒店婚宴菜品份量排行的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店婚宴菜品份量排行的2点解答对大家有用。