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怎样看待婚礼酒席上人们争抢饭菜的现象?
婚礼上争抢饭菜的现象极少,或有偶尔,搁在以前不足为奇。
以前人们难得吃一顿好饭,谁家有办酒席不可错过,一是人情往来之必须,二来可以调调顿。要说在饭桌上争抢饭菜,常见于妇女或孩子,有的带孩子参加吃请,一些肉类菜孩子夹不到,怕被吃光,就快速不断地夹给孩子,你夹我也夹,谁也没少拿份子钱,面子上没什么过不去,都是为了孩子。
吃不完的菜有人打包也不是坏事,总比浪费了好,但是有一个问题,这好象是主家的事,浪费不浪费也是主家的事,外人提走不怎么合适,吃着拿着贪婪之嫌,令人心里不悦,如是瓜子糖果别人不说什么。
现在好了,大鱼大肉端上来吃几口,都知道吃多肚子不舒服,百吃不厌的青菜豆腐之类变佳选。也没有给孩子夹肉吃的了,很多孩子都不吃肉,根本不稀罕肉。
怎么看待在酒桌上争夺饭菜的现象?
在目前21世纪来说。目前这种情况是比较少的,只出现在9几年没饭吃的时候。
从小妈妈就教育在别人家吃饭,或者酒桌上吃饭,都要少吃,慢慢吃,就是礼节要做好。就算很喜欢吃,也要有讲究,不要给他人感觉,在大牢里放出来的一样狼吞虎咽的。
那现在这个年代,大家都讲究风度,都要像所有人表现出自己良好的教养及淑女气质绅士风度。
曾经参加一个婚礼,看到一个漂亮的女神。连落座都是非常优雅,吃饭都是小口小口,在他人准备为下道饭菜准备满满的胃时,她温柔的说,我吃饱了,我们都惊奇的发现她是小鸟胃。
很多时候,你会发现,现在很多人把礼仪风度看的如此重要,宁愿饿肚子也要保持自己良好的教养。
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去亲戚家帮忙娶亲,带两孩子,老公半夜四点多吃完饭去娶亲,我们早上七点多吃的饭,等把女方亲戚送回家下午两点多了,孩子们早就饿的不行了,人太多,流水席最后一轮马上要结束了,只能照顾孩子们吃饱。顺便还要照顾我母亲吃点。所以感觉我的筷子一直在夹菜。现在真的不像以前,
提出这个现象,应该好多年前了。现在都是吃不完,被主人家打包的,以前条件确实不好,但也没有夸张到抢着吃的地步,中国是礼仪的,一般坐桌子吃饭,都要讲究辈分的,菜上桌谁先动筷子,先给谁劲酒,都有讲究!
怎么看待婚礼酒席上人们争抢饭菜的现象?
酒席,是传承了上千年的习俗,是每个家庭最为热闹的时刻,亲朋好友欢聚一堂,把酒言欢,婚丧嫁娶是四大人生大事,而结婚最为热闹,也是最为喜庆的,但是不管是哪里,在酒席上总有那么些人,让人感觉不舒服,甚至让人看不惯、鄙视,争抢饭菜就是其中之一。
在农村,酒席上不文明行为司空见惯,因为人们的素质参差不齐,尤其是连饭菜都争抢的主,更是让人唾骂跟鄙夷,好像几十年没吃过饭一样,在笔者家乡,这类人被称为“菜虎”,就是有它的酒席,***避而远之,往往是不认识的在不知晓的情况下,才跟它一桌吃饭,而这类人不管同桌是认识还是不认识,都是那副德行,好多乡亲背地里都说把家乡人的脸都丢到哪里哪里了。
自私自利不懂分享
酒席上的菜肴,量有限,而有的就是按照每人尝一点的初衷而做,比如:扣肉、蛋卷、点心等,一人一份,可是争抢饭菜的人可没这个概念,只要是自己觉得可口的,不停的专吃一样或几样,让同桌的想尝点都无法实现,刚好遇到同类人,你争我抢,甚者直接一碟菜直接倒入自己碗中,自私自利;
素质差,为人也差
酒席上,有着各地的风俗习惯跟礼数,是一种教养体现的地方,对于酒席上懂规矩的别人赞不绝口,而为了饭菜而争抢的人,虽然是小事,酒席上饿不了别人,但是就因为争抢的举动让人厌烦跟看低,素质差,不懂礼数,没有教养,这类人在生活中也是鹤立鸡群,不管别人如何,只顾自己,为人好不到哪去;
纯属为了好玩
现在有些年轻小伙,为了烘托气氛,一伙年轻人坐在一起,总有一些举动似呼有些出格,但是,都是同龄人,又是认识的人,还是在婚礼酒席,为了烘托气氛,会喝酒三五吆喝、敲碗、争抢饭菜,比的就是谁更鲁莽,比的就是看谁大大咧咧,喜庆为主,高兴为乐,但是这类人不会影响其他同桌的人,旁边的人看到也会乐一乐;
婚礼是喜庆的,就算是酒席上,不同场合、不同人群,该注重礼仪的时候还得注重礼仪,这绝不是不是迂腐的思想,而是个人的素质体现,你说呢?
山西最有名的面食是什么?
山西面食是。历史悠久,源远流长,从可考算起,已有两千年的历史了,称为“世界面食之根”。以面条为例,东汉称之为“煮百饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓“水引”;而唐朝叫度“冷淘”……。面食名称推陈出新,因时因地而异,俗话说娇儿宠称多,面食众多的称谓与名堂,正说明山西人对它的重视和喜爱。刀削面、知拉面、擀面、剔尖、拨鱼、河涝、猫耳朵、擦疙蚪、揪片、刀拨面、搓鱼、推窝窝、溜鱼儿、抿面、莜面栲道栲等等。
刀削面闻名全国,最后一种是当地人的挚爱!
1、刀削面
刀削面是山西特产,它口感外面十分滑嫩,里面却十分劲道,软中有硬,柔中有韧。其次最主要的就是卤,这是面的一大精髓,在山西,不吃刀削面都相当于白来!
2、剔尖
要想吃味道最独特的剔尖,我推荐你试一试“三合面”剔尖,高粱面、白面、豆面和成“三合面”,粗中有细,让人回味。加上榆皮面做的剔尖,更是不可多得的美味。光说是不行的尝试之后才会知道天下竟会有这种做法的美味面条。
3、烧麦
因为它的形状非常像开在枝头的梅花,所以有了雪花稍梅这个名字,现在就统一称之为烧麦,烧麦是另一种形式的面食,相比于水煮的饺子,蒸出来的烧麦,更能体现出来小麦的醇香,再加上肉馅的香味,真的是完美的搭配。
4、莜面
莜面的做法也有很多,可以蒸熟后蘸着调料吃,也可以炒着吃,还可以凉拌,最为经典的是蘸食的方法,莜面的造型也有很多,可以是莜面栲栳,也可以是搓成的长面条,还有各蒋蒋、圪坨等很多造型,还可以做成莜面蒸饺,都非常好吃。
1、刀削面。提起山西面食的绝活,不能不说刀削面。常常看到***傅把面顶在头顶,然后准确无误的将面削入锅中,不能不为其精湛技艺而折服。刀削面在吃的时候,口感劲道,配上西红柿酱料,绝了
2、剔尖儿。一个面板,一个剔筷便可以做出一碗香喷喷的面食。这可是山西的家庭主妇拿手的绝活,不能不尝尝。
3、擦蝌蚪。又叫擦面,又是山西的一个特色面食。这个面食需要借助一个小道具,即“擦床”,它比擦菜的擦子孔略宽大些,形状就像月牙多如鱼鳞。尤其是在做面食的时候可以加入粗粮,更加营养健康。
4、搓鱼鱼。听见名字是不是很好玩呢?这是山西平遥一带的民间食品,一般用莜面制作,沾上酱料,别提有多香了。
5、莜面栲姥姥。又是一个拿莜面做的有趣食品。做的时候将莜面用手搓好后一个一个靠在一起,上锅蒸熟,沾上西红柿酱料或者是醋调和,香喷喷的无法拒绝。
沾片子。这个的做法就是用白面、豆面和鸡蛋调成面糊,用你喜欢的蔬菜挂上糊放入水中煮熟,吃的时候仍然是沾上喜欢的酱料,一次吃一盘没问题。
6、沾片子。这个的做法就是用白面、豆面和鸡蛋调成面糊,用你喜欢的蔬菜挂上糊放入水中煮熟,吃的时候仍然是沾上喜欢的酱料,一次吃一盘没问题。
大家好,我是你们喜欢和喜欢你们的奔跑老师,很高兴回答你的问题,结合我作为一个爱吃面山西人来说,我将以视频的形式回答你的问题。希望我的回答对你有所帮助。谢谢
***加载中...百花稍梅
百花稍梅是山西的一道传统美食,也是一道极具艺术性的风味小吃,“稍梅”,是山西人的叫法,稍梅也叫烧麦、肖米、稍麦、鬼蓬头,是形容顶端蓬松术折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食,类似于小笼包子,但形状要比小笼包子更美观,味道也比小笼包子更有特色。
剔尖
剔尖又称拨鱼、剔拨股,是流行于山西省运城,晋中等地的汉族传统面食,以其方便快捷、口感香滑,利于消化而受到广大百姓的青睐,是山西面食中极具代表性的一种,也是居民的主要午餐之一。剔尖两端细长,中间部分稍宽厚,白细光滑,软而有筋,浇上浇头,再配以调味佐料,食之十分可口。
羊杂割
羊杂割,为山西的一种地方小吃。据传,山西人吃杂割始于元朝,杂割一名是忽必烈之母所赐。羊杂最开始是怀仁的名吃,在雁北一带小有名气。过去怀仁和内蒙人吃羊肉的习惯不一样,内蒙人只吃肉,而怀仁人却在羊下水上做了一些文章,创造了一种美食叫“羊杂”。把羊的心,肺、肝、肠、血等洗净、煮熟切碎、配上花椒、辣椒、盐、大蒜、葱、姜等作料,加上一些煮肉汤,做成“羊杂”,加上粉条一起吃。现在发展成为山西地方美食。
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