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酒店婚宴菜单可以更改吗,酒店婚宴菜单可以更改吗怎么改

cysgjj 08-17 8
酒店婚宴菜单可以更改吗,酒店婚宴菜单可以更改吗怎么改摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店婚宴菜单可以更改吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍酒店婚宴菜单可以更改吗的解答,让我们一起看看吧。结婚喜宴菜单的选择原则...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店婚宴菜单可以更改吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍酒店婚宴菜单可以更改吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 结婚喜宴菜单的选择原则婚宴的菜单?
  2. 订婚宴酒店的注意事项有哪些?

结婚喜宴菜单的选择原则婚宴的菜单?

1、主菜选择在婚宴酒席菜单中,首先点一至二道撑门面的菜,这道菜一定要高级,用来拉高整桌酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如西芹百合寓意百年好合。青菜点最便宜的时令菜,甜汤玉米羹比较好,金***,放在桌上很漂亮,可以丰富色彩;咸汤点野菌汤,这两道汤都符合绿色主题,重要的是既便宜又不掉档次。2、热菜选择热菜是婚宴酒席菜单的重头戏,鸡鸭鱼肉海鲜不可少,不过在点热菜的时候不要点档次太低的菜,因为毕竟是筳席,还是要考虑整桌酒席的档次;注意看一下哪些菜可以打折,其实很多婚宴酒楼菜品都是有优惠的;注意餐具搭配,餐具一定要美观。3、婚宴菜单搭配原则荤素搭配:一般菜单里要有6-8个硬菜,也就是鸡鸭鱼肉海鲜类,为了解腻,还要搭配一些素菜炒菜等。做法搭配:炒、爆、熘、烧、炖,这么多菜品做法,可不要只选炒菜或只选炸菜,不仅对健康不佳,口感也比较单一!口味搭配:鲜、辣、甜、酸,这几种口味都可以同时搭配,到来的宾客口味不一,所以要有清淡有重口。4、水果选择酒席上,除了菜品,餐后肯定还会有一个水果供应。在选择水果时,要挑有吉祥寓意的水果。比如,石榴和葡萄代表着多子多福,***和草莓代表着生活甜甜蜜蜜,金桔代表富裕,苹果代表健康,总之,要尽量选择这些有美好寓意的水果。

订婚宴酒店的注意事项有哪些?

1.婚宴菜单能否打折

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在选择酒店之前,可以了解一下该酒店在婚姻菜单上有没有打折。原则上,四、五星级酒店的每桌婚宴价格都是全年固定,不因个人而变化的,但是一般饭店的婚宴单价通常都有些回旋余地,如果托到熟人打折的机会就更大了。所以去酒店预定婚宴的信任不要过多的在价格上花力气,而应该迂回第在一些细节上争取优惠。

2.菜单调整的余地是怎么样

在订酒店前了解菜单是怎样的,同价换菜是婚宴菜单调整的基本原则。为了菜肴更加丰富,酒店可以为信任在不同套系的菜单中进行一定量的调整,如果以低价菜换高价菜或加菜,就必须弥补差价。在大多数社会饭店的菜单协商也是这个原则,不过在社会饭店的菜单订制可以更加凸现个性化。

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3.订满指定桌数后可以争取哪些更多优惠

到此,以上就是小编对于酒店婚宴菜单可以更改吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店婚宴菜单可以更改吗的2点解答对大家有用。

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