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梁山办婚宴酒店价格,梁山办婚宴酒店价格表
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于梁山办婚宴酒店价格的问题,于是小编就整理了2个相关介绍梁山办婚宴酒店价格的解答,让我们一起看看吧。
宁波的婚宴一般会准备些什么菜?
1、菜肴的数目最好是双数,因为好事成双,但是如果是白喜事,菜肴的数目就要是单数。婚宴一般是八个菜象征发发发,十个菜表示十全十美,十二个菜就表示每个月都幸福,不过有些人也会点13道菜,“13”有“要财”的意思。
2、有些地方也会点11道热菜,11道冷菜,表示双方都是一心一意的爱着对方,合起来就是22道菜,刚好是双数。
宁波菜被称为甬帮菜,是我国汉族饮食文化的重要组成部分。宁菠菜有几个值得推荐的菜如:冰糖甲鱼。冰糖甲鱼也被称作“独占鳌头”,寓意很好,相传是有甬江状元楼首创的,是宁波地区最著名的汉族菜肴。宁式鳝丝——宁波人其实是爱吃河鲜、海鲜的,所以很多宁波名菜都是水生动物,比如这道。这道菜也是传统的宁波名菜。苔菜小方烤——也是一道经典的宁波菜。还有:四喜丸子、烤鸭等等。
因为宁波地处海边,所以在宁波的酒席上海鲜是少不了的!以前生活不好,一般都是用一些比较常见但贵一些的海鲜,现在?都直接用进口海鲜了!
照惯例,酒席在开席前都已经摆好了时令水果和可口零食等各种冷盘,一般为十二碟。
正式开席第一道菜必须是三鲜汤,当然汤里不光有三鲜,只是个说法,一般汤里有肉丸,鱼丸,粉丝,冬笋,蛋饺等十数种,甚至更多的汤料,为暖胃作用,准备放开胃口做准备!
然后开始上各类大菜,硬菜,一般有青蟹或大闸蟹,每人一只;深海鱼,目前流行彩虹鱼,必须两斤以上;魔鬼鱼;大黄鱼;大龙虾;,一斤以上;河鳗,一斤以上;甲鱼;烤鸭,酱鸭,糟鸭,八宝鸭;烧鸡;黄鳝;…………
然后才是正式上菜时间,一般都是本地比较有名的菜式,十二盆左右,我记得有清蒸长鱼,葱油鲳鱼,油炸小黄鱼,栗子鸡块,芹菜墨鱼,油焖笋片,等等。
其中上一道点心,有各种刀切,馒头,包子,当然是那种很精致的点心。其中上一道每人一碗的鲍鱼汤,或海参汤,或牡蛎汤!
酒过三巡,开始上煞口,就是爽口,去油腥的菜,第一道呛蟹,用梭子蟹腌制,特别能爽口,这时候,往往也到了放鞭炮的时候,所谓“出呛蟹,放炮仗‘’,也是宁波的一种风俗!
最后就是一大碗海鲜蛤蜊汤了,也有用雪菜笋片的,看时令了!
菜式很多,喝喜酒的客人一般吃到中途也就饱了,往往这时候就是小孩互找玩友,大人给难得一聚的长辈敬酒,同辈拼酒的时间了!
其实菜不在好坏,气氛最重要!
现在宁波的婚宴上,龙虾(大的一只,小的五只对半)红膏炝哈,烤菜。海蜇皮子,红枣,扇贝粉丝或者浓汤鲍鱼,羹(甜或者咸)也有海鲜羹和甜羹都有一起上的。这几个菜基本每家每户都会有的硬菜,然后鱼,虾,蟹。鸡鸭肉不同做法,会有但是不固定,一半石斑鱼,能力不一样品种不同。但是这几年几道菜基本见不到了,甲鱼,鳗鱼,过桥排骨。这三个见到的基本不多了。近年糯米金蛋较火。常规冷菜8-10,热菜14-18,加个果盘。不同地方不同菜品。没有固定的
本人专业婚宴餐饮好几年,现在和你说说一般婚宴的菜品。一般来说,冷菜八到十个。有:卤味拼盘,红膏炝蟹,盐水毛豆,鳗鲞芹菜,鱼干拼盘,青瓜海蜇,目鱼大烤,蓝莓山药,酱牛肉,江米藕,凉拌菜蕻,手剥笋,金瓜醉枣,酱萝卜,炸鲚鱼,熏鱼,血蚶,冰草,四喜烤麸,蔬菜色拉等。
红膏炝蟹
卤水拼盘
一般的,卤水拼盘和红膏炝蟹算冷盘中的大菜了。
热菜里面,大菜,硬菜有龙虾,刺身,清蒸毛蟹或葱油青蟹(极少有葱油白蟹),葱油鲍鱼,海参(鲍鱼)小米粥,粉丝元贝,鱼翅捞饭(这个极少),锅烧河鳗,冰糖甲鱼,过桥排骨。
澳龙
花龙
波士顿龙虾
小青龙
一般人家结婚,不会用最贵的澳龙,基本用花龙多,极少用波士顿龙虾的。当然,一分价钱一分货,但对于外行,反正都叫龙虾,瞎糊弄呗。如果是大的龙虾,那么就是一只。如果是小青龙,就是对剖,一人半只。
大闸蟹
葱油青蟹
讲究点的饭店,毛蟹(大闸蟹宁波俗称毛蟹)端上来让客人看一下,然后服务员一人一只分好。档次低一点,葱油青蟹两只。
葱油鲍鱼
粉丝元贝
海参小米粥
鱼翅捞饭
锅烧河鳗
冰糖甲鱼
过桥排骨
基本就是这几个大菜,一般选三四个。通常宁波这里龙虾,毛蟹必选。
现在随着生活水平提高,慢慢西方菜式也开始上桌了,比如刺身。
一般是象拔蚌加三文鱼刺身,或者象拔蚌两吃(虹管刺身,***做菜泡饭)。刺身本身价值也就一百多,关键摆盘很费劲。下面用纯水做的碎冰垫底,上面刺身摆盘。比较考究的还要做个干冰盘饰,融化的干冰倾泻下来,不光好吃还养眼。
广式蒸多宝鱼
铁板牛仔骨
基本大菜就这些,其他的可以随意,什么西芹百合有时候加点白果(一般必有),糖醋排骨,蒸鱼(可以选择鲳鱼,鲈鱼,多宝鱼,鳜鱼,石斑鱼,但必须是整条鱼),盐水杂螺(或铁板蛏子),鸡或鸭煲(如果是鸡煲,那么通常还会上片皮鸭),盐水虾或椒盐虾蛄,铁板牛仔骨(或杭椒牛柳),然后两个素菜随意,炒豆苗,青菜香菇,荷塘月色(荷兰豆,藕片,黑木耳小炒),酸辣土豆丝等随意。最后一道菜,一般是宁式鳝糊。一般懂的人也知道,这道菜上了表示后面没菜了。
有没有适合老夫老妻唱的歌曲推荐?
我虽然不是专业音乐工作者,但自幼酷爱音乐。几十年了.我推荐给你们夫妻二重唱的歌曲是电影《冰山来客》的主题曲“花儿为什么这样红”“战友”。还有前苏联时期的歌曲“莫斯科郊外的晚上”,“红梅花开”,“喀秋莎”“一条小路”等。再有二十年代,三十年代的著名歌曲,“五月的风”“等着你回来”这两首歌曲都是当时“金嗓子”周旋演唱的金曲。这些歌曲都非常适宜老年夫妻演唱
下图为八十年代广阳梁山在弹奏二十年代的经典歌曲“夜来香”
谢谢你的盛情邀请!
《选择》这首歌比较合适。[玫瑰]
就像歌词中写的那样:我选择了你,你选择了我,我一定会爱你到地久到天长,我一定会陪你到海枯到石。
执子之手与子偕老,想要的就是彼此相爱,彼此相伴一生的人。[比心]
爱情,不是一方给一方,而是彼此给彼此。
我是你的意中人,你是我的意中人,我们彼此相爱,才会有海枯石烂的誓言,才是最浪漫的事。
简单介绍一下这首歌曲,它是由林子祥、叶倩文演唱的一首经典歌曲,发行时间为1992年,华纳唱片发行,收录在林子祥同年发行的广东专辑《祈望》中,专辑一共12首歌,而《选择》是其中唯一的国语歌,也是唯一的合唱歌曲。也是二人合唱曲目中最广为流传的一首。
附歌词
男:
风起的日子笑看落花
女:
夫妻之情,执子之手与子携老。少年夫妻老来伴,如果是相濡以沫的老夫老妻互相对唱,琴瑟和鸣,其乐融融,增加了夫妻感情,又陶冶了情操、锻炼了身体。下面推荐几首适合老夫老妻演唱的歌曲:
一、具有民族风格的《敖包相会》、《家和万事兴》、《中华好家风》;
二、具有通俗流行风格的《最浪漫的事》、《心雨》、《红尘情歌》;
三、具有戏剧风格的《天仙配选段》、《朝阳沟选段》;
一首《最浪漫的事》在合适不过了,这是首老少皆宜的歌,浪漫而温馨。
人生最***的事就是,在对的时间遇到对的你。有一种默契叫懂得,生命中的美好就是有你的岁月。在时光深处,爱你,一起慢慢变老,是最浪漫的事。
刀郎的《西海情歌》,这是一首非常富有情感的歌。高音不难唱,用力‘’喊‘’出来就好。也相当于情感的发泄。当年王健林跨年演唱会,就唱的这首,非常好。
祁隆的《又见山里红》,也很适合。老年人易怀旧,这首歌把儿时美好故乡表现的淋漓尽致。一曲山里红,浓浓家乡情。当年那个天津大爷唱这首歌,火遍抖音火山,现在可还有人记得他。
《牵挂你的人是我》,没有甜蜜的言语,只有最普通的问候,有人牵挂是幸福的,白首偕老,也是幸福的。这首歌难度也不大,很适合。
《橄榄树》,《外婆的澎湖湾》等都是一些经典的怀旧歌曲。《常回家看看》也比较好唱,也是对儿女,对家人的思念。以上都是我认为合适的歌。
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