五星级酒店婚宴菜单,五星级酒店婚宴菜单设计

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五星级酒店婚宴菜单的问题，于是小编就整理了3个相关介绍五星级酒店婚宴菜单的解答，让我们一起看看吧。8万元一桌的婚宴菜单？婚宴菜单...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五星级酒店婚宴菜单的问题，于是小编就整理了3个相关介绍五星级酒店婚宴菜单的解答，让我们一起看看吧。

1. 8万元一桌的婚宴菜单？
2. 婚宴菜单多少道菜最合适？
3. 崇明婚宴菜谱？

8万元一桌的婚宴菜单？

热菜：
1、麻辣小龙虾
2、红烧排骨
3、香辣茄子
4、回锅肉
5、酸菜鱼
6、西红柿炒蛋
7、番茄炒蛋
凉菜：
1、凉拌藕片
2、拌黄瓜
3、西瓜沙拉
4、芹菜胡萝卜
5、酸辣土豆丝
6、青瓜拌豆腐
汤：
1、酸菜鱼汤
2、香菇紫菜汤
3、番茄蛋花汤
主食：
1、米饭
2、馒头
甜品：
1、芒果布丁
2、蛋糕
3、水果拼盘

一桌8万元的婚宴菜单包括:
寿司：
开胃：三文鱼，紫菜，河蚌，橄榄，百叶结。
拼盘：海苔，鱼片，章鱼心，叉烧，皮卷，芋头。
日式料理：烤牛肉，烧鸡，炒年糕，炸拉面，壽喜燒，特色丼飯，金枪鱼清汤。
甜品：法式乳酪，海鲜果欄，多色糕点，樱桃布丁，芝士慕絲，杏仁蛋糕，多彩果汁。
酒水：热椒尝，草莓汁，柠檬火酒，可口可乐，桃汁，日本清酒。

婚宴菜单多少道菜最合适？

婚宴菜单最合适菜的数目：

菜肴的数目应为双数。我们国家大部分地区均有一不成文的传统：“红、白”喜事中的红喜事(也就是我们所说的婚宴)菜肴的数目为双数；白喜事(我们所说的丧宴)菜肴的数目为单数。婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福，现在也有13道菜肴的菜单，当然也有其特殊的意义，“13”有“要财”之意。

有的地方也有11道热菜，11道冷菜的，这样可以代表双方都是一心一意的，合起来22道菜也不违背菜肴数目为双数的原则。

八冷碟和八热碟，在婚宴菜单中几乎是必备菜肴，四果点现如今已经有很多改变。

八冷碟：红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。

八热菜：八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。

四果点： 甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙。

一桌基本上是10人，菜品在12—13人的数量为佳，荤素搭配，有6——8个“硬菜”(硬菜即鸡鸭鱼肉或海鲜)，剩下就是素菜(凉菜、小炒等)，菜肴双数为宜，切记不能全冷或全热，果品另算。

崇明婚宴菜谱？

崇明岛，是长江三角洲东端长江口处的冲积岛屿，也是中国第三大岛屿，中国最大的河口冲积岛，其婚宴菜谱如下：青头菌煲崇明老鸭、 干烧野生大明虾、 大漠风沙鸡 、本地咸肉蒸青蟹、 烧汁美味红葱牛柳 、火夹东海大黄鱼 、冰糖红枣焖圆蹄 、素炒百年好合、 蒜蓉粉丝扇贝皇 、金银蛋。

到此，以上就是小编对于五星级酒店婚宴菜单的问题就介绍到这了，希望介绍关于五星级酒店婚宴菜单的3点解答对大家有用。