兰州婚宴酒店***,兰州婚宴酒店***餐厅
摘要:
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***兰州玫瑰烤馍做法?
***兰州玫瑰烤馍是一种传统的兰州特色小吃,制作方法如下:
材料:面粉、水、盐、酵母粉、油
(图片来源网络,侵删)
步骤:
1. 将面粉倒入容器中,加入适量的盐和酵母粉,搅拌均匀。
2. 慢慢加入适量的水,边加水边搅拌,直到面团变得柔软且不粘手。
3. 将面团揉成光滑的球状,盖上湿布静置发酵,大约需要1-2小时,直到面团发至两倍大。
4. 取出发酵好的面团,揉搓排气,分割成适当大小的小面团。
5. 将小面团擀成薄片状,然后在中间刷上一层油。
准备500克的面粉,加入鸡蛋5颗,咸盐10克,小苏打粉10克,加入温水慢慢充分搅拌均匀。
等经过揉搓形成面团后,加入50克的玫瑰花瓣香料,把面团醒发20分钟,再接着继续揉搓。
等面团表面没有气泡了,就可以了。把它们用模具做成烤馍的形状,放入烤箱,烤30分钟就成了。
兰州唏嘛香牛肉面是***的吗?
对于兰州牛肉面爱好者来说,唏嘛香的牛肉面比起满大街的“兰州拉面”真的算是比较正宗的了。桌面扫码点单,面条粗细宽度可根据个人口味选择。个人比较喜欢毛细和韭叶。
不同于街上的兰州拉面,这家并非***,有饮食禁忌的人士需要注意哦
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