本文作者:cysgjj

酒店婚宴菜单制作,酒店婚宴菜单制作图片

cysgjj 06-07 15
酒店婚宴菜单制作,酒店婚宴菜单制作图片摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店婚宴菜单制作的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酒店婚宴菜单制作的解答,让我们一起看看吧。酒店喜宴菜式有哪些?婚宴菜单菜名2...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店婚宴菜单制作的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酒店婚宴菜单制作的解答,让我们一起看看吧。

  1. 酒店喜宴菜式有哪些?
  2. 婚宴菜单菜名20道菜?
  3. 8万元一桌的婚宴菜单?
  4. 婚宴菜单一般有哪些菜品,有哪些讲究?

酒店喜宴菜式有哪些

婚宴酒店菜单千变万化,菜单名称也是五花八门,婚礼纪总算扒出一份非常详细的婚宴菜单,

婚宴菜单名:百年佳偶,18个菜

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喜庆满堂 (迎宾八彩蝶)   

***当头 (大红乳猪拼盘)  

浓情蜜意 (鱼香焗龙虾)    

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金枝玉叶 (彩椒炒花枝仁)  

冷菜:包括凉菜、冷拼等,通常包括凉拌黄瓜、拍黄瓜、拌海带丝、拌豆腐丝、拌鸡丝等。

热菜:包括红烧肉、糖醋排骨、宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉等。

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(图片来源网络,侵删)

汤类:包括鱼汤、鸡汤、鸭汤、猪骨汤等。

甜品:包括水果拼盘、蛋糕、冰淇淋、糖果等。

饮料:包括红酒白酒、啤酒、果汁等。

当然,具体菜品可以根据个人口味和喜好进行选择搭配

婚宴菜单菜名20道菜

1.多财多宝——油泼多宝鱼

2、锦上添花——金菇脆笋

3、***当头——红扒猪脸

4、同德同心——酱香蝴蝶肉

5、碧绿莹宝——老醋蛰头

6、富贵有余——清蒸大黄花鱼

7、白首同心——手抓排骨

8、碧绿莹宝——油虾山芹

9、***前程——红扒肘子

10、五谷丰登——清蒸五谷

8万元一桌的婚宴菜单?

一桌8万元的婚宴菜单包括:
寿司:
开胃:三文鱼,紫菜,河蚌,橄榄,百叶结。
拼盘:海苔,鱼片,章鱼心,叉烧,皮卷,芋头。
日式料理:烤牛肉,烧鸡,炒年糕,炸拉面,壽喜燒,特色丼飯,金枪鱼清汤。
甜品:法式乳酪,海鲜果欄,多色糕点,樱桃布丁,芝士慕絲,杏仁蛋糕,多彩果汁。
酒水:热椒尝,草莓汁,柠檬火酒,可口可乐,桃汁,日本清酒。

热菜:
1、麻辣小龙虾
2、红烧排骨
3、香辣茄子
4、回锅肉
5、酸菜鱼
6、西红柿炒蛋
7、番茄炒蛋
凉菜:
1、凉拌藕片
2、拌黄瓜
3、西瓜沙拉
4、芹菜胡萝卜
5、酸辣土豆丝
6、青瓜拌豆腐
汤:
1、酸菜鱼汤
2、香菇紫菜汤
3、番茄蛋花汤
主食:
1、米饭
2、馒头
甜品:
1、芒果布丁
2、蛋糕
3、水果拼盘

婚宴菜单一般有哪些菜品,有哪些讲究?

中国人对数字可是非常敏感的,所以婚宴菜单上菜品的数量一定要注意,菜肴的数量一定是双数,而且要特别注意避开“4”这个数字。婚宴菜单十二个菜品,六冷六热——有的地方寓意这六六大顺,也有的地方认为是十二个月月月幸福。婚宴菜单十六个菜品,八冷八热——“八八”谐音发发,寓意着以后要发大财。婚宴菜单十八个菜品,九冷九热——同样“18”谐音要发,寓意着以后要发大财,有的地方也认为这是天长地久的寓意。婚宴菜单二十个菜品,十冷十热——双“十”寓意着十全十美。

到此,以上就是小编对于酒店婚宴菜单制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店婚宴菜单制作的4点解答对大家有用。

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