酒店婚宴管家服务（酒店婚宴管家服务流程）

摘要： 今天给各位分享酒店婚宴管家服务的知识，其中也会对酒店婚宴管家服务流程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、青岛南海德音酒店婚宴标...

今天给各位分享酒店婚宴管家服务的知识，其中也会对酒店婚宴管家服务流程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、青岛南海德音酒店婚宴标准
• 2、婚礼管家的正确解读,准新人看过来
• 3、酒店婚宴接待流程
• 4、一个真正的婚礼管家的职责
• 5、酒店宴会服务管理流程

青岛南海德音酒店婚宴标准

1、这是因为五星级酒店的标准相对较高，需要满足一系列要求，包括客房设施、餐饮、服务等等多个方面。

2、截止2020年，婚宴一桌的价格在几百元到几万元不等。婚宴礼仪繁琐而讲究，从入席到上菜，从菜品组成到进餐礼节，乃至席桌的布置，菜品的摆放等等，各地都有一整套规矩。

3、婚宴标准 现在的婚宴一般一桌要多少钱，这要根据当地的消费水平结合来看。

4、位置。酒店的位置一定要方便，不管是对于新郎还是新娘方面，都不要离太远。同时交通不能选择拥堵地段，否则也会影响到婚礼的时辰，最后就是要考虑到停车位是否充足，不能影响到客人的兴致。

5、中低档次婚宴酒店中低档次的婚礼，一般来说整个流程下来2万-5万的样子，一般选择在那种特色餐厅或者没有挂星的酒店；桌数根据所预估能到宾客数量来定的，一般15-20桌左右，看双方的亲朋好友、四方宾客的人数了。

6、酒店婚礼现场布置费用 酒店婚礼现场布置一般会交给婚庆公司来负责，还有婚礼策划也是交给他们的。

婚礼管家的正确解读,准新人看过来

1、婚礼管家是国际化婚礼策划领域率先提出的一个新概念，是婚礼策划团队在包装策划执行婚礼全过程中，一种人本位的服务模式的体现。主要工作职责就是让新人零操心，全程享受婚礼，而不是为婚礼所累。

2、婚礼当天的工作人员安排一定是最最最最重要的环节了！首先，婚礼当天需要安排的有工作的主要负责人大概有十几个，以下是各自的任务分配表，可供主管来统筹。

3、在和新人接触后，婚礼管家会先询问新人对整个婚礼的预算，以及他们的要求等，然后再将这些资金进行分配，以保证能在预算内完成婚礼。寻找酒店 在知道预算后，管家就需要帮助新人提前预定酒店了。

酒店婚宴接待流程

1、酒店婚宴服务流程 接受前厅部通知单 注意宴会日期、时间、地点、菜品的标准，有无客户特殊要求及桌数。向厨房下单，字迹清楚，数字准确。出备品 餐巾纸、一次性手套、牙签、垃圾袋、备好台布及相应餐具。

2、开餐前1小时给员工开例会，布置工作，了解婚宴桌数、标准、地点、出菜顺序、时间及某些客人的特殊要求。 服务开始前15分钟化淡妆，统一着宴会服装，面带微笑，迎接客人到来。

3、结账 监督婚庆公司离店，不可称客用电梯，监督是否损坏酒店物品。对服务员厅面收尾工作进行工作分工。

4、婚宴开始 司仪要亲自安排专人把新娘的“大客”和伴娘领到座位上，以示尊重。婚宴席位的安排有主有次，具体坐法，各地不尽相同。按烟台习俗，新娘的大客在第一桌，主陪和大客应面向舞台，以便于观看结婚典礼。

5、在 宴会酒店 服务流程中，布置厅面的流程是：根据新人喜欢的风格来布置、摆放好婚礼的指示牌、协助婚庆公司布置婚礼厅面。当然，有些地方的酒店给新人提供的服务会更多一些，具体的大家在与当地签署协议时可以先咨询一番。

一个真正的婚礼管家的职责

1、婚礼管家的存在可以协助新人挑选合适的婚车车型，筹备对接婚车的装饰、到位时间、路线、相互配合，在配合影像团队完成行车录制后，引导车队安全的接送新人，避免车队迟到，行车不整齐，司机不配合，装饰不统一等情况，不给新人留遗憾。

2、婚礼管家是国际化婚礼策划领域率先提出的一个新概念，主要工作职责就是让新人零操心，全程享受婚礼，而不是为婚礼所累。

3、婚礼管家，从初次见面到婚礼结束，为新人全程把控婚礼大小事务。婚礼核心，负责联系调度一场婚礼所需人员，部门的神经中枢。

4、负责车辆的联系和调整，在婚礼前一天通知各车将车洗干净，油加足。

5、婚礼管家是国际化婚礼策划领域率先提出的一个新概念，是婚礼策划团队在包装策划执行婚礼全过程中，一种人本位的服务模式的体现。主要工作职责就是让新人零操心，全程享受婚礼，而不是为婚礼所累。

酒店宴会服务管理流程

1、酒水、饮料与客户的核对和协助客人的相应场地布置（如摆糖、酒水饮料等），厅面的卫生清理工作，满足宴会客人的相应合理要求 其他服务员到岗后由当班领导对厅面工作进行分配，每人6-8桌。

2、在 宴会酒店 服务流程中，布置厅面的流程是：根据新人喜欢的风格来布置、摆放好婚礼的指示牌、协助婚庆公司布置婚礼厅面。当然，有些地方的酒店给新人提供的服务会更多一些，具体的大家在与当地签署协议时可以先咨询一番。

3、联系工程、PA等相关部门做好协调工作。还要安排一名专职负责人或宴会领班与主办方负责人联系全程跟盯会议，保证与主办方负责人配合好工作，如有准备会场不确定之处及时与此会议销售经理联系。

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