酒店婚宴试菜收费吗,酒店试菜一般什么流程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店婚宴试菜收费吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酒店婚宴试菜收费吗的解答，让我们一起看看吧。酒店试菜一般多少人？酒店婚宴为...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店婚宴试菜收费吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酒店婚宴试菜收费吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 酒店试菜一般多少人？
2. 酒店婚宴为什么试菜？
3. 婚宴试吃有什么讲究？
4. 婚宴试菜开场白？

酒店试菜一般多少人？

确认试菜的人很多酒店打着免费试菜的口号,实际上可能只免费1人或2人,超过人数就要收费,婚宴试菜一般人数在6人左右,为了兼顾大家的口味,建议带上双方父母和兄弟姐妹,如果人数较多,双方父母可以各出一位代表试菜。

酒店婚宴为什么试菜？

俗话说：“民以食为天”，而在吃这件事上中国人一向都是最会吃的。像婚礼这样的人生大事，在吃的上面当然也是不能含糊。所以婚宴试菜是很有必要的。试菜，其实就是字面上的意思，把你在婚宴里面的菜品都尝试一下，看看菜单中的菜品口感上是否适合大众口味，在食材新鲜度上是否可口，根据个人的喜好与要求，及时更换不满意的菜色，把控好菜品的味道与质量。

婚宴试吃有什么讲究？

试吃时要注意以***意事项：

一、试吃时间、菜单

婚宴菜品的试吃的时间，一般都会建议安排在距离婚期一个月左右的周末。临近婚礼，季节一致，菜品的节气选择、质量、口味，都可最大限度的保证婚宴还原。试吃菜单选择可为全餐模拟婚礼当天的安排。也可选择只试吃主菜及婚宴***色菜的部分进行试吃。

二、菜品试吃同行人员

考虑到婚宴菜品要以迎合客人的口味为主。一般邀请双方父母长辈及亲友共同前往，建议可安排满十人，充分感受宴席质量。也有部分只选择主菜及特色菜试吃的，可酌情减少试吃人数。因丰富的酒店及婚宴经验，我们的婚礼顾问也常是客人信赖的试吃邀请人员之一。

三、菜品的质量、数量、口味确认

试吃有助于提前了解确认婚宴菜品的质量，材料是否新鲜，味道如何，是否符合你的婚礼预期，是否和你的婚宴花费相符。最常见的婚宴安排为一桌十人，试餐的时候充分感受，菜的量是否足够满足所有宾客的胃口，避免出现菜量不够，宾客招待不周的情况。应考察菜品的荤素搭配是否合理，凉菜热菜的比例是否合适，婚宴中的主菜安排如何，整个菜单中是否有不适合大众的口味。

四、菜品试婚宴吃的必要性

通过试吃可以提前了解菜品内容、提前了解菜量、提前看看菜色。菜色是不是新鲜,摆盘好不好看,鲍鱼的大小是几头的?这些都非常影响产品的质量。婚宴上最主要的就是吃，所以菜色是非常重要的一个因素，菜色的价格还要按照你的婚礼风格来确定，如果是中式婚宴，一般根据桌数计算的，还有便是会场环境、氛围、星级的差异以及菜式的不同价格会不断升级。如果是西式婚宴，那么是根据人数计算的，菜式的不同价格逐级递增。

一、婚宴菜品选择时需要注意

1.当地的风俗习惯与饮食禁忌。

2.宾客有无特别的忌口，如果有菜单里就要选择一些适合他们的菜，防止他们饿肚子。

3.了解所选酒店的主打菜系或好评菜系

4.合理搭配菜肴，老人和孩子的对于菜品的需求是不同的，这些都要考虑到。

5. 如果是整个婚宴套餐的话，那么针对套餐里面的大财一定要了解好分量，因为一桌人，大菜方面瑞国分量少的话难免会让宾客觉得不满，出去可能还会对婚礼进行吐槽~，了解套餐里有没有忌口，需要换的才一定要提前和酒店商量好~

婚宴试菜开场白？

各位来宾大家好，今天请大家来是为了给某某某家儿子结婚的饭进行试菜，我们在座各位都是某某某的好朋友，又是有见识之人，为了使婚宴能适应大家的口味，而又经济实惠，希望各位各显其能，把饭菜订的更好，顺便今天大家也吃好喝好，来大家一起干杯。

到此，以上就是小编对于酒店婚宴试菜收费吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店婚宴试菜收费吗的4点解答对大家有用。