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乳山结婚有什么规矩?
乳山是海阳、文登、牟平区域内民俗文化的兼容地,这里有广泛的群众基础、丰厚的文化底蕴。
乳山婚俗由来已久,世世代代的乳山人就是在这样喜庆祥和的气氛中完成幸福的婚姻仪式。不论自由恋爱还是媒人说合,乳山青年男女结婚都要履行议婚、相亲、订婚、盼家、择好日、下彩礼、搬箱等仪式。婚礼总体上包括“嫁娶”“开箱”“瞻久”三部曲。
活珠子(毛蛋),吃过的来报到,说下你的感受?
毛蛋的味道,我来说说我的经历吧,在我的家乡湖南郴州是没有听说过毛蛋一词的。小时候外婆孵小鸡,敷不出来的那种蛋就直接丢掉了,所以在我印象中对毛蛋没有一点概念。
后来我嫁到了湖南永州,当时家里也正在敷小鸡,今年敷了18只出来,有一天婆婆捡了两个蛋放到厨房,还跟我说那两个蛋要先吃,我早上起来煮早餐,准备煎荷包蛋吃,就拿起我婆婆捡的那两个蛋打到碗里,结果恐怖一幕出现了,我把蛋敲开,里面竟然有血丝,里面还有一只未成型的鸡胎,有脑袋有身体还有眼睛,血丝包裹着,就是一个胎儿,小到你无法去伤害它,当时吓到我就把蛋甩开了,罪孽啊!听到厨房发出恐怖的声音,我家李先生赶忙跑过来看,我指着碗里的鸡死胎,他也愣住了,这太恐怖了,当时我的感觉就是联想到了人身上。一个未成型的胎儿摆在你面前。这是我第一次见毛蛋。没有一点点防备,也没有一丝顾虑,就这样出现在我的世界里,带给我惊喜(惊吓)。后来讲给我婆婆听,她捂着嘴巴一直笑,她竟然说这东西好吃,语尽。
第二次见毛蛋,是我老公的姐姐回来,她从镇上买了十几个毛蛋来吃,她爱吃,把毛蛋一点点剥开,有的还有毛在鸡胎身上,有的就是一个快要成型鸡胎,各种各样的,她竟然说在她怀孕的时候吃了很多这种毛蛋,营养特别高,孕妇吃了好,我信你个鬼,不就是个死鸡胎吗,何来营养很高,那天她煮了一碗,还夹给我吃,我当时都吓呆了,不敢往嘴里送,那天的画面一直出现。
就一个毛蛋而已,看你们长篇大论说的邪乎!
从小吃到大,小时候家里开养殖场自己孵化小鸡,所以从懂事起就在吃了。现在毛蛋只吃13天的,很嫩,没有毛,只有一个小小的胚胎,味道非常好,第一次吃的人不要细细去研究,直接咬着吃,你去琢磨它干嘛,把五脏六腑解刨一遍除了腿我什么也吃不下。不知道有没有你们说的营养,我只知道很好吃,喜欢吃,曾经有一次做梦梦见毛蛋包子😅。
如果是刚从温床上撤下的还是能吃的,有些已经卖了好几天了几乎臭了!千万别卖。我们这里很多卖毛蛋的,全鸡六元一板三十个,十六天半鸡十八元一板。水罐子四元一板,就是十五六天的下货快。
毛鸡蛋,对我来说,不仅吃过,而且爱吃。
毛鸡蛋有两种:一种是孵小鸡过程中死掉了或到日子没破壳而出的。还有一种是人为故意将鸡蛋孵至18天,然后拿出来吃的。那么,这两种有什么不同吗?有。
第一种是名副其实的毛鸡蛋,小鸡的嘴、爪子、身上的骨骼基本上都已长成。个别的能发出“吱、吱”的叫声,唯有身上的某一处还与蛋壳粘结,若你帮它把蛋皮剥掉,一样能养大。至于半截死掉的,尾部有一块硬硬的蛋白硬块儿,很有嚼头。这种毛鸡蛋过去集市上都是满满的装上一锅,放在炉子上小火热着,旁边有一盘儿椒盐,供大家蘸着吃。后来又有穿成串拿油煎着吃的。因为它有肉味儿了,所以我还是喜欢按自己的方法做:百八十个毛鸡蛋放入大柴锅里,(因小鸡是无菌孵化,故不用洗)放入水、酱油、葱姜、炖肉料、辣椒、黄酒、盐等。大火烧开、小火慢炖。炖制过程中,会听到“嘭、嘭”的爆炸声。炖好后,满满的端上一盆,倒好酒,别的下酒菜、主食什么的对我来说就统统省下了!哦,在此我提醒大家一句:吃时切不可斯文,又摘毛又摘脑袋爪子的。拿出点儿“茹毛饮血”的架势来,剥了壳往嘴一放~齐活!
十八天的毛鸡蛋虽也叫毛鸡蛋,但还没有毛,所以只要蒸熟了就行。吃时要注意:先把鸡蛋拿起来,在空的一头轻轻的磕个坑儿,再用手把皮剥下一点儿,撕开薄膜后对着嘴一仰脖儿、把蛋内的那股儿原汁嘬出喝掉~嗯,鲜!别人吃时喜蘸椒盐儿,我不,原汁原味儿最好。
有人说毛鸡蛋脏,那是误区,其实毛鸡蛋最干净。首先,它们还啥也没吃过,再一个,孵化场内绝对是无菌孵化。当然,吃那种带毛的毛鸡蛋时,最好还是直接从孵化场拿回来迅速炖制,防止存放过程中变质。
吃毛鸡蛋有好处吗?有。岁数大的人应该记得,当年电视上有个叫“鸡胚宝宝素”广告,播的勤卖的也不错。后来突然消失了,因为它的原料就是毛鸡蛋,小孩儿们吃了后,出现了提前发育的现象。
成年人要是吃了呢?
…………
活珠子?俺底个老天奶奶!俺吃了多年的毛蛋竟然有如此雅称!好吧,算你狠!毛蛋是指禽蛋受精胚胎在发育过程中因为感到别扭(也就是不高兴,说啥也不行)而断然停止发育时形成的个体,俺就因为受人蛊惑说这东西大补什么的(得给自己找个甩锅的理由,你懂得)所以才吃个不亦乐乎。你还别说,这玩意儿有烤制,有卤制,有油炸……请让俺先擦下口水(让你见笑了)的确让爱它的人欲罢不能!当然,如果你非要用所谓的卫生角度来制止,那你干脆给俺上十八般酷刑吧!俺宁死也不屈!
去了青岛,有哪些景点一定不要错过?
青岛实际上是一个很适合深度游的地方,红瓦绿树,碧海蓝天,山水之间寻乐,古貌小巷探幽。
但要找出代表性的景点,其实不外乎那么几处,小编在此列举一下:
一是栈桥。其实它并没有什么可看之处,就是沾了个以前青岛旅游景点贫乏的光,除了延伸到海里的石坝桥和二层卖珠串的小楼,也没什么可看的了。但没办法,人家是混资历的,青岛啤酒的LOGOH上就是栈桥,因为它的历史渊源和青岛印记,你到了青岛自然是要看的,坊间有言“不到栈桥不算到青岛”。
二是崂山。作为中国沿海最东方的面海之山,它是海上第一仙山,有言道:"泰山虽云高,不如东海崂。"太清宫也是道教的圣地,它的意味不止在山,更有宗教上的深意。
三是八大关。这是一个有品味的民宅深巷,曾是民国时期诸多***和军阀大佬的寄居地,那里的一砖一瓦都是有文化痕迹的,只要到参天的大树下走一走,看看形态各异和院落和建筑,你就会安静下来。
三是五四广场。和栈桥一样,没什么可看性,但它是一种青岛的象征,是青岛地标性的地方。
四是海水浴场。其实我更喜欢一隧之隔的西海岸金沙滩,那里的沙质和环境比青岛几个浴场强多了。
五是奥帆中心。08奥运会帆船比赛场地,现代之城,临海之地。
六是海底世界。是崂山极地海洋世界而非老海洋世界,如果带孩子游玩,必选之。
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