本文作者:cysgjj

婚礼服务员惊喜,婚宴服务员

cysgjj 2024-04-26 25
婚礼服务员惊喜,婚宴服务员摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于婚礼服务员惊喜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍婚礼服务员惊喜的解答,让我们一起看看吧。餐饮的服务怎么能给客人带来惊喜?你捡过...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于婚礼服务员惊喜问题,于是小编就整理了2个相关介绍婚礼服务员惊喜的解答,让我们一起看看吧。

  1. 餐饮的服务怎么能给客人带来惊喜?
  2. 你捡过的最惊喜的漏是什么?

餐饮的服务怎么能给客人带来惊喜?

现如今,纯粹的打折促销已经越来越没用。原因当然很简单,大多数商家都缺流量,都在降价促销做引流。

但很简单的道理就是,如果打折促销让利就能把生意做起来,那做生意岂不是太简单了么?

婚礼服务员惊喜,婚宴服务员
图片来源网络,侵删)

尤其是现在很多品牌都在搞会员,就连西贝也在猛推会员,但是成为会员后也就是享受会员价,以及某些特殊权益。

而如果消费者的权益一旦被固化,成为顺其自然的***,开始时消费者当然会觉得很优惠,很享受。

但随着时间的推移,消费者对这些优惠***,渐渐麻木了,就像现在很多的社群都在搞红包抽奖送菜品等等,一般来说,社群的前一两个月活跃度不错,但久而久之,也就麻木了。

婚礼服务员惊喜,婚宴服务员
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这就是一项***成为可预期的行为发生时,时间一长,消费者就会麻木,就没有惊喜感了。

所以,当所有品牌商家都在搞会员***时,你就应该反思,不落入俗套。

行为设计学打造峰值体验的书中,强调了一个随机的惊喜。

婚礼服务员惊喜,婚宴服务员
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书中举了一个例子,一个酒店的游泳池旁边,当着一个固定电话,一旦有人拿起电话,就会收到酒店前台的语音,语音内容就是可以免费得到一个冰激凌。

这对于酒店的顾客来说,是在整个旅行过程中一段意外的惊喜。

做餐饮大家都知道的几个关键因素,就是菜品、环境、服务,而服务又是最大的竞争差异,大型的餐饮公司都会对员工进行系统的服务培训,而更多的中小型餐饮店基本都是没有岗前培训的,那这些餐饮如何能够给顾客惊喜和良好的消费体验呢?我从业经验近20年结合实际简单说几点:

第一不要太明显的去取悦顾客,照搬别家的套路,别人用的很好不一定你能用的恰到好处,而且顾客会有似曾相识的感觉,明显有模仿和刻意的痕迹,没有真正的惊喜效果。

第二制造惊喜要因人而异,不能几个男人聚餐送个鲜花浪漫,几个闺蜜你送几瓶啤酒,这样大家接受了却感觉多余。

第三就是要看准时机,比如看到有顾客在过生日,你可以默默的放上节日快乐的音乐,同时让后厨煮一碗长生面送给过去,这样顾客不光惊喜还会很感动。

第四惊喜就是意外的获得感,比如顾客在结账后你送一个小礼品,或者说你是我们店的***抽奖获得者可以享受本次消费8折的优惠券,可以下次使用,这样顾客不单不会反感,还会惊喜的接受,即制造惊喜又锁定目标客户,一举两得。

总之多用心做事,差异化的服务体验,自然会让店里的生意兴隆!

餐饮服务给客户的惊喜,就是送小吃的,免费的,比如饭店菜要上完,服务员来餐桌上.<赠送一盘凤瓜凉菜,,再送一盘炒菜。一凉一热给顾客惊喜是,嗨老板送菜不论多少,凤爪抓钱的,热菜暖心的。老年人过生日送寿桃的这都是惊喜。等疫情过去之后,餐饮饭店送惊喜啊?慢慢顾客会来生意掘起。大人孩孑还会去吃喝

你捡过的最惊喜的漏是什么

三年前,在一个电子厂干了六个月,后来因为和车间主任闹矛盾,被欺负最后离职。

当时是4800元每月工资,加班费另算,正常情况下努力加班,一月能拿6000以上,前三个月都正常拿到了,后面因为换了车间主任,各项扣罚越来越严重,甚至有时候加满班连4800基本工资都拿不全,我们一伙人准备一起去主任办公室讨个说法,呵呵,去之前说的好好的,每个人说一点,但是没想到去了之后我一说,别人都不说了,甚至开始倒打一耙指责我了。

后来和车间主任闹翻,每月针对我,扣罚严重,而且拖欠,最后直到动手,其实是他先打我的,但是车间没有监控,警察来了以后那个***说是我先动手的,后面还有狗腿子添油加醋,有一点良知的也都只说自己没看见。他又是住院又是赖皮,我最后三个月工资都被赖走了,最后和解。然后被厂里开除。

当时因为吃住都在厂里,前面工资除了日变花销几乎都给家里了,而且临时也再找不到工作,我突然没钱吃饭,没地方睡觉了,手里只有105块钱,睡了两天公园,吃了两天馒头榨菜,实在颓废的不行,在街道上漫无目的的走着,我现在记得很清楚,路过一家***店,旁边是炸麻花的,那个香味至今难忘,然后看到***店里店主和一位顾客在吵架,听了一会了解到是这个客人拿了五张刮刮乐,提前把钱给了,刮了三张没中,剩下的两张要退,店主不退钱,就吵架了。

我摸着口袋剩下的82块钱,考虑了一会过去把这两张接手了,顾客趁机溜走了,我小心翼翼刮来一看,中了二等奖,3万元。

我现在都记得当时的心情,很激动,到定点领奖以后,先出来吃了三个馍的羊肉泡,加了两份糖蒜,这笔钱让我安心了许久。

虽然现在看来,这些钱不足以改变什么,但是这确实是我最划算的捡漏了。

到此,以上就是小编对于婚礼服务员惊喜的问题就介绍到这了,希望介绍关于婚礼服务员惊喜的2点解答对大家有用。

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