酒店婚宴菜式,酒店婚宴菜式都一样的吗为什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店婚宴菜式的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酒店婚宴菜式的解答，让我们一起看看吧。酒店喜宴菜式有哪些？婚宴热菜的菜谱？婚宴家...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店婚宴菜式的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酒店婚宴菜式的解答，让我们一起看看吧。

1. 酒店喜宴菜式有哪些？
2. 婚宴热菜的菜谱？
3. 婚宴家常菜谱？
4. 新房酒席菜谱？

酒店喜宴菜式有哪些？

冷菜：包括凉菜、冷拼等，通常包括凉拌黄瓜、拍黄瓜、拌海带丝、拌豆腐丝、拌鸡丝等。

热菜：包括红烧肉、糖醋排骨、宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉等。

汤类：包括鱼汤、鸡汤、鸭汤、猪骨汤等。

甜品：包括水果拼盘、蛋糕、冰淇淋、糖果等。

饮料：包括红酒、白酒、啤酒、果汁等。

当然，具体菜品可以根据个人口味和喜好进行选择和搭配。

婚宴酒店菜单千变万化，菜单名称也是五花八门，婚礼纪总算扒出一份非常详细的婚宴菜单，

婚宴菜单名：百年佳偶，18个菜

喜庆满堂 （迎宾八彩蝶）　　 

***当头 （大红乳猪拼盘）　　

浓情蜜意 （鱼香焗龙虾）　　  

金枝玉叶 （彩椒炒花枝仁）　　

婚宴热菜的菜谱？

以下是一个典型的中式婚宴菜谱供您参考：

1. 冷盘：

   - 卤水拼盘

   - 凉拌海蜇

   - 烟熏鸭胸肉

婚宴家常菜谱？

点时令菜，甜汤，玉米羹比较好，金***，放在桌上很漂亮，可以丰富色彩；咸汤点野菌汤，这两道汤都符合绿色主题，重要的是既便宜又不掉档次。

热菜是婚宴酒席菜单的重头戏，鸡鸭鱼肉顺着点，再点豆制品、菌类菜。

不过在点热菜的时候，要注意尽量不要点鱼香肉丝、毛血旺之类的,因为毕竟是宴席，这类菜上桌，会很奇怪；问清楚哪些菜可以打折，现在很多酒楼的婚宴都打折了，但基本上海鲜和河鲜是不打折的；注意器皿的搭配，器皿一定要美观。希望帮到你哦~

新房酒席菜谱？

乔迁宴一般十二个菜，四个凉菜，八个热菜，象征着四平八稳，这个吉祥数字。

10人酒*一般几个菜一桌10个人的酒*，一般4凉菜，2高档菜，4荤菜，4素菜，1汤，1甜品，1果盘。如果是农村酒*，就是指不去大酒店的，在村里自己搭棚子和摆桌子，这样的酒*会减少很多其他的人工成本，一般***用大圆桌形式。

新房乔迁宴菜单12个菜

1、花团锦簇奔南海(清蒸南海大花蟹：花蟹一斤半，咸蛋一只，蛋清铺碟底、整只蛋黄放碟中，芫茜叶条若干)

2、豪情蜜意满家园(蜜汁金蚝伴凤梨：鲜晒蚝豉12只，蜜糖若干，菠萝切块泡盐水后围边)

3、五花金竹润长年(美味竹笋炆花腩：五花猪腩肉两条约一斤半，竹笋片一斤，姜片数片，八角数粒，酱油等)

4、***游龙闹珠水(美极豉油基围虾：基围虾一斤，美极鲜酱油，花生油，芫茜叶条若干)

到此，以上就是小编对于酒店婚宴菜式的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店婚宴菜式的4点解答对大家有用。