婚宴酒店接待流程,婚宴酒店接待流程图

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于婚宴酒店接待流程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍婚宴酒店接待流程的解答，让我们一起看看吧。酒店婚宴服务流程婚宴服务信息？酒店...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于婚宴酒店接待流程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍婚宴酒店接待流程的解答，让我们一起看看吧。

1. 酒店婚宴服务流程婚宴服务信息？
2. 酒店婚宴预订及跟进流程？
3. 婚庆如何接待？

酒店婚宴服务流程婚宴服务信息？

酒店婚宴服务流程 一、接受前厅部通知单 1、注意宴会日期、时间、地点、菜品的标准，有无客户特殊要求及桌数。

2、向厨房下单，字迹清楚，数字准确。

二、出备品 餐巾纸、一次性手套、牙签、垃圾袋、备好台布及相应餐具。

三、与客户沟通接待相关事项 1、确定宴会日期、时间、地点、菜品的标准，有无客户特殊要求及桌数。

2、确定上菜的时间及细节程序 3、确定宴会场地的摆桌方式 四、布置厅面 1、根据客人要求对厅面进行布置 2、放好指示牌和礼台配合婚庆公司及客人布置餐厅 五、接待宴会 1、设定早班人员，具体负责厅面的照明、空调开启工作 2、酒水、饮料与客户的核对和协助客人的相应场地布置（如摆糖、酒水饮料等），厅面的卫生清理工作，满足宴会客人的相应合理要求 3、其他服务员到岗后由当班领导对厅面工作进行分配，每人6-8桌。分配好相应负责区域后再对一下工作进行分配：

①交杯酒 ②筷子 ③备用餐具 ④餐巾纸、牙签、一次性手套、牙签、垃圾袋 ⑤菜品配料 4、协助客人入座 ①仪态：到主桌位拉椅让座；拉椅不可过快或过慢。

②微笑、亲切、热情、友善、身体微屈；若主宾带有夫人则从女士先开始，协助客人挂好衣物，皮包罩上椅套，若有儿童，增加儿童椅。 六、婚礼仪式前 1、服务员协助客人发放糖果、香烟，并将多余的及时回收还给客人 2、司门：两名服务员在婚礼仪式开始前将婚礼殿堂大门关闭，等候在大门两边，司仪开场白后婚礼进行曲响起时缓缓拉开大门，新人入场 3、交换信物礼仪：新人交换结婚信物仪式时，由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将信物呈上 4、交杯酒仪式：新人交杯酒仪式时，由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将两杯交杯酒呈上，等候在一边，新人喝完交杯酒后将空酒杯带回 5、切仪式：新人切蛋糕仪式时，由一名服务员点燃蛋糕车上的两根冷焰火，然后慢慢推出蛋糕车，新人切完蛋糕后将蛋糕车推到一边

酒店婚宴预订及跟进流程？

可以根据不同酒店的具体要求和流程有所差异，但通常包括以下步骤：

1. 预约咨询：首先，您可以与酒店的宴会销售部门联系预约婚宴咨询。可以通过电话、电子邮件、在线预约系统等方式进行预约。

2. 初步沟通与要求确认：在预约咨询的过程中，您可以与酒店的销售人员沟通并提供相关细节，例如预定日期、预计婚宴规模、菜单要求、预算等。销售人员会帮助您了解酒店的婚宴服务、场地设施、菜单选择等，以满足您的需求。

3. 方案报价和订金支付：基于沟通的要求，酒店会制定并提供婚宴方案和相应的报价。您可以考虑并与家人商讨后，确定是否满意并决定预订婚宴。如果决定预订，通常需要支付一定的订金来确认预订。

4. 合同签订：一旦决定预订，并支付了订金，酒店将提供正式的预订合同。在签订合同时请仔细阅读合同条款，确保了解包括预定日期、价格、退款政策、菜单、场地使用等方面的具体细节和规定。

婚庆如何接待？

我是做婚纱的，婚庆公司也有几个熟人，总结以下几点给您参考，希望您能早点上手！婚庆这行其实很赚钱的。

1 首先要对你所在的婚庆公司的业务要有相当程度的了解，对于婚礼流程和所涉及到的环节必须了如指掌。

2 每个婚庆公司都有其主流的业务范畴和自身的优势、特色，时刻的把握住这一点。

3 对于各个业务的报价要熟知，价格幅度要掌控好。

4 根据客户的意图来抓住客户的心理，包括客户渴望的价位，策划上的需求，根据客户的职业，家庭环境，收入水平，性格特点等方面，进行靠拢，迎合客户的想法，满足客户的需求。如果客户对婚庆还有结婚当天的细节问题不是很了解，还要进行部分讲解。当然讲解的目的是要让客户掏腰包。客户想到的，我们要提前想到，客户想不到的，我们要替他们想到。

到此，以上就是小编对于婚宴酒店接待流程的问题就介绍到这了，希望介绍关于婚宴酒店接待流程的3点解答对大家有用。