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酒店婚宴菜谱大全简单,酒店婚宴菜谱大全简单图片
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酒店喜宴菜式有哪些?
婚宴酒店菜单千变万化,菜单名称也是五花八门,婚礼纪总算扒出一份非常详细的婚宴菜单,
婚宴菜单名:百年佳偶,18个菜
***当头 (大红乳猪拼盘)
浓情蜜意 (鱼香焗龙虾)
金枝玉叶 (彩椒炒花枝仁)
冷菜:包括凉菜、冷拼等,通常包括凉拌黄瓜、拍黄瓜、拌海带丝、拌豆腐丝、拌鸡丝等。
热菜:包括红烧肉、糖醋排骨、宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉等。
汤类:包括鱼汤、鸡汤、鸭汤、猪骨汤等。
甜品:包括水果拼盘、蛋糕、冰淇淋、糖果等。
婚宴菜单菜名20道菜?
1.多财多宝——油泼多宝鱼
2、锦上添花——金菇脆笋
3、***当头——红扒猪脸
4、同德同心——酱香蝴蝶肉
5、碧绿莹宝——老醋蛰头
6、富贵有余——清蒸大黄花鱼
7、白首同心——手抓排骨
8、碧绿莹宝——油虾山芹
9、***前程——红扒肘子
10、五谷丰登——清蒸五谷
婚宴热菜的菜谱?
以下是一个典型的中式婚宴菜谱供您参考:
1. 冷盘:
- 卤水拼盘
- 凉拌海蜇
- 烟熏鸭胸肉
乡下酒席菜谱?
下面是一些比较常见的农村喜宴菜谱:
1. 红烧肉:将五花肉切成块状,用姜、葱等调味料煮烂,最后调入酱油、糖等调味,色香味俱佳。
2. 家常豆腐:将豆腐切成小块,加入肉末、香菇、胡萝卜等配料,并用酱油、盐等调味,煮至豆腐入味。
3. 红烧鱼:将鱼切片,用葱、姜、蒜、酱油、糖等调味料烹制,味道鲜美。
4. 清炒青菜:将青菜切成小段,热油锅爆炒,加入盐、味精等调味料即可。
到此,以上就是小编对于酒店婚宴菜谱大全简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店婚宴菜谱大全简单的4点解答对大家有用。
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